【彰化人氣韓式料理】來自彰化市「石旁月半」的暖心約定,冬季專屬女性的療癒系菲·韓式小吃。
各位愛吃又愛美的姊妹們!
最近天氣漸漸冷了,是不是特別想念那種紅通通、熱騰騰,吃一口就能暖到心底的韓式風味?身為一名資深「韓劇重度成癮者」,我對韓式料理的要求可是很挑剔的!不只要味道道地,食材要新鮮,更重要的是——吃完不能有沈重的負擔感。
今天我一定要私藏分享一家最近發現的寶藏小店,名字非常有詩意,叫做「石旁半月」(菲·韓食小吃)。這家店主打預訂外帶模式,完全是我們這種精緻女孩的福音,不用現場排隊吹冷風,預訂好時間直接帶走,回家追劇配歐爸,簡直是人生最高享受!
初見「石旁半月」:藏在巷弄裡的韓式儀式感
雖然是外帶店,但「石旁半月」對細節的堅持真的讓我心動。主廚對於風味的把控,就像是在創作藝術品。這裡不是那種隨處可見的平價連鎖味,而是有一種「自家廚房為你細心烹調」的溫度。
1. 經典主打:石旁招牌辣炒年糕
這道絕對是必點中的必點!主廚大方透露,他是嚴選韓國進口辣醬與年糕。
- 品嚐心得: 咬下去的第一口,我真的被那種「QQ彈彈」的嚼勁驚艷到!甜辣的比例拿捏得恰到後處,不會辣到讓你找水喝,而是那種帶著溫潤甜味的辛香。
- 私心分享我的隱藏吃法:點餐時別忘了加碼『韓國拉麵』與『起司片』。當溫熱起司緩緩包裹住麵條與年糕,視覺上的罪惡感瞬間化作心靈的療癒。我最喜歡再配上一顆『元氣蛋』,將其壓碎後拌入主廚特調的韓式醬汁,濃郁的蛋香讓整體層次瞬間提升,味蕾體驗直接拉滿。
2. 輕食首選:麻藥小飯捲 (MAYAK KIMBAP)
如果你跟我一樣,有時候想吃點輕負擔的,點這個就對了!主廚特別選用在地冠軍米,淋上了芝麻油後拌勻,還沒入口就能聞到迷人的香氣。
- 品嚐心得: 飯捲小巧精緻,入口方便不沾唇膏(這點對女生超重要!)。最厲害的是那個「麻藥沾醬(黃芥末)」,帶點微微的嗆辣感,真的像名字一樣有魔力,會讓人一口接一口停不下來。
3. 暖胃神隊友:魚板串 (EOMUK)
既然吃了年糕和飯捲,怎麼能少了韓國國民小吃魚板串?這款魚板串口感軟糯卻不爛,保留了魚漿的 Q 彈感。
- 私藏吃法: 告訴大家一個「一絕」的隱藏吃法!這裡的魚板串也是必點之一,一定嚐嚐把它浸泡到「辣炒年糕」的特製醬汁裡的吃法。當魚板吸附了滿滿的甜辣醬汁,那種紮實的鮮甜味在舌尖化開,真的是冬日裡的暖胃首選。
- 省錢小撇步: 只要搭配炒年糕 或小飯捲,魚板串還可以現折 5 元喔!小資女的快樂就是這麼簡單。
4. 繽紛飲品:解膩必備
口渴了?這裡提供韓國進口西瓜蘇打、蜂蜜檸檬氣泡水與蜂蜜檸檬水。我自己最推蜂蜜檸檬氣泡水,微酸微甜的氣泡感,剛好可以平衡辣炒年糕的濃厚感,喝完超清爽。
隱藏驚喜: 主廚還會不定期推出「非韓料理」,像是隱藏版菜單一樣。想搶先知道的人,記得一定要追蹤他們的 LINE 、IG、FB,晚了可能就搶不到啦!
12月限定:聖誕回饋,誠意滿滿的寵粉驚喜
為了迎接浪漫的聖誕節,「石旁半月」推出了超有誠意的回饋活動,這不就是給我們最好的聖誕禮物嗎?
第一重:幸運抽獎
從 114/12/16 到 115/01/11,只要預訂任一主打餐點,消費滿
90元 並完成官方指定的簡單小動作,就能獲得抽獎號碼!
將會在115/01/12當天下午直播開獎,公平又公開!誠意滿滿~
- 「想像一下,吃著美食還能順便把韓國或彰化在地伴手禮帶回家,這種好運氣誰不想要?」
第二重:元氣加倍優惠
活動期間(114/12/16-115/01/11),凡預訂辣炒年糕(90元)含半蛋的餐點或是加購半蛋,都會直接幫妳「免費升級為整顆元氣蛋」!
- 「整顆蛋的飽足感與誠意,真的感受到了主廚對大家的愛」
( 前往查看活動 )
怎麼買?什麼時候吃?
「石旁半月」的營業時間非常貼心,無論是想吃午餐、下午茶還是晚餐,通通都能滿足。
- 營業日: 週二至週日(週一公休,大家別白跑一趟囉!)
- 門市自取時段: * 上午 11:00 ~ 下午 13:00
- 下午 15:00 ~ 晚上 19:00
- 懶人專屬外送時段: * 下午 14:00 ~ 14:30
- 晚上 19:00 ~ 19:30
給自己一個儀式感的小時光
在這個忙碌的 12 月,不管是為了工作努力的妳,還是正準備慶祝佳節的妳,都值得一份溫暖的韓式料理來療癒身心。
「石旁半月」不只是一家店,更像是一個傳遞美味與幸運的小空間。
現在就拿起手機,提前一天以上預約妳的「韓式小確幸」吧!
門市位置:彰化市三民路144號
(鞋全家福三民店斜對面,可以看到明顯的芭樂酥廣告看板,就是這!)
訂餐方式:加LINE官方帳號 @191kdypp
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