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幸福指數100%的美食-「曹園」

曹園深耕彰化地區也有五年的時間，一直致力提供美味的料理給喜愛並支持曹園的朋友們。而曹園最為人知的就屬招牌產品-特製涼麵、手工水餃，而這樣的美食也拓展到和美鎮囉！和美人有福了

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

曹園為了符合客人的不同需求，在餐點的設計極具多元化，除了特製涼麵有多種口味外，還有飯類、手工水餃、湯品、私房小菜等，並為了讓更多人可以嚐到美食，針對冷颼颼的秋冬季節更有限定商品陸續暖暖上市了。

 

 

        

乾麵水餃創意新吃法

曹園為了讓客人在天冷的時候也能感受到溫暖，近期推出新產品分別為肉燥、燒肉與麻辣3種系列來傳遞熱度，另外再加上爽口Q彈的麵或是水餃，可見小小的巧思都會為暖度添上幾分呢!

 

麵好吃的關鍵就在嚼勁，吃過一次必讓客人難忘呀！麵條是由老闆找遍彰化縣市各個知名製麵廠和廠商研究特製，入口Q彈！
手工水餃的餡料則是溫體現宰後腿豬肉，並配合現代人的飲食習慣將豬肉的肥瘦以3:8的黃金比例進行混合，讓客人吃的飽足、吃的健康！

肉燥口味

傳統古早製法配上自製辣椒，口感提升又加分，搭配上最對味的主食—麵食或水餃二選一，絕配。

   

日式燒肉口味

燒肉透過醬醃再烘烤後，淋上鹹甜的醬汁配上撲鼻的芝麻香，這時再加上入口即化的溏心蛋，定會令許多老饕留口水。以為燒肉只能配飯吃？推薦創意新吃法──可有想過一片沾著醬汁的燒肉包覆著水餃的新吃法呢?別有一番令人著迷的味道。

 

麻辣口味

麻辣口味與燒肉口味同是老闆不斷研發後的好滋味，主食上鋪ㄧ層肉質緊實的雞絲與刨絲小黃瓜，搭配溏心蛋後，再淋上傳統中藥熬煮醬汁和改良的辣油，入口的麻辣香是第一重奏的享受，經過刺激的味蕾更是感到麻的餘韻在嘴裡散開，最後以一點點甜感使得麻與辣達到完美收尾，很適合拿來開胃，口味獨特、好吃又涮嘴！

     

肉燥口味　x　日式燒肉口味　x　麻辣口味

不論客人喜歡哪一種口味，曹園都幫客人想到了，怎能錯過好醬&麵食／水餃的極品組合呢!

（上圖為日式燒肉口味；下圖為麻辣口味）

     

     

 

 

私房餐的多元創新搭配

近期食品安全的問題讓大家都吃得好生怕怕，每一樣食材都是老闆精心挑選，為的是要讓客人吃得安心、吃得健康。 經過秋冬限定系列的首波嚐鮮品後，老闆除為顧客品質把關，在食的方法上更是超越一般料理，超乎想像的豐富組合，配色或是擺盤都讓人十分賞心悅目呢。

 

   

 

在餐點設計非常多元化，主菜除了海鮮，更提供豬肉與雞肉料理而成的私房菜

     

 

      

   

之後將以不同的搭配組合方式陸續推出，這樣多種口味層層組合，想怎麼搭配都有呢！私房的好味道，盡在秋冬限定嚐鮮組合NEW搭配!

 

 

 

 

【曹園】

營業時間：10:00-20:00

持連客卡滿100元享95折優惠；滿500元享9折優惠

 

• 大埔店(彰化市大埔路485巷44號；04-7118285)

• 公園店(彰化市公園路一段176號；04-7288359)

• 和美店(彰化縣和美鎮永樂路58號；04-7552212)