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【竹山旅遊網美景點】迦南幸福花園;工商團體活動、

宴會最佳選擇;慢活、有機、休閒生活輕鬆GO

 

【迦南幸福花園場地寬廣,就算在室內也可以跟大自然零距離接觸】

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南投迦南幸福花園 / 迦南好食彩 -

自然、慢活、主題有機餐廳、星空夜景-休閒農莊

 

位於南投竹山的迦南美地,有著清幽的環境、無光害的明亮夜景、

儘管是在炎熱的暑假,氣候仍然維持在23-24度

 

是再適合不過的避暑勝地

近期開始營運的迦南幸福花園

除了讓大家一覽迦南美地的漂亮風采

也有提供有機健康飲食、祝福祈禱活動、音樂會及各項宴會

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【彰化早午餐推薦】經典麵包餐點任你選,丹麥、帕瑪森、黑穀堡、歐式招牌,CP值超高的早午餐-彰化墨爾漢堡仁愛店

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        最近墨爾漢堡在網路上超夯的,小澄我與同事們趁著周末到墨爾漢堡朝聖,想來吃吃看網路上必推的經典漢堡,好好的來享受一個美好的早午餐時光!從店外就能看到引人注目的藍白招牌,彷彿吐露著歡迎的氣息,讓我們帶著好心情gogo

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【中部圍爐年菜】高級餐廳等級的食材及料理,價位讓人跌破眼鏡的親民,就在彰化海底鮮平價活海鮮熱炒

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【台中咖啡DIY手沖咖啡初體驗,泡杯屬於自己的咖啡,就在WealMax啡享築~

 

Andy我喝咖啡已成為一種生活習慣,每天下班幾乎都會去咖啡館喝一杯,靜靜地享受屬於自己短暫的悠閒時光,也喜歡去探索每家不同的咖啡館。前陣子和同事的交流中得知,有一間叫【啡享築】的咖啡館很特別,可以現場讓客人動手DIY沖咖啡,且咖啡豆的品質還頗受大家好評,更驅使我前往一探究竟!

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【彰化美食】小資族同樂聚餐最佳選擇×百元平價輕食餐-芭芭菈複合式餐飲

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【員林日式美食】超平價日式美食,用料超實在!絕對不容錯過的日式料理-『丹宿日式食堂』

 

    蔡蔡今天心血來潮跑來員林找老朋友,跟好久不見的高中同學相見歡,一起吃頓飯,敘敘舊。朋友就帶蔡蔡我來到了這間日式料理---丹宿日式食堂。

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剛到店門口時,朋友一直跟我推薦這間美食,進去之後也讓我大感驚豔,就讓蔡蔡跟大家詳細的介紹吧!!!

 

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【彰化火鍋】 CP值超高,料好實在,物超所值的超豐富美味新鮮小火鍋!–彰美店-讚不絕口平價風味小火鍋

 

彰美店-讚不絕口,物超所值、料好實在(彰化人大小事愛心店家)

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【彰化牛排】 鮮嫩多汁、自助多樣化,每一口都是驚艷-艾麗萊牛排美饌館

照過來!思思今天想要分享一間既夢幻氣氛,又可大份量吃到飽的店給大家,獨樂樂不如眾樂樂!!

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這間店是思思在前幾天下班途中,路過看到的一家店,外面擺設著馬車,吸引了我目光,所以隔天思思下班立馬約了朋友一同前往。

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【員林美食】這個漢堡不簡單!超級會拉絲的漢堡-博格星

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  老皮我清明連假回家鄉時,難得很多表兄弟姊妹團聚,大家就相約晚上一起在彰化吃,正好趁下午空檔時,上網去看看有無網友推薦的主題餐廳,偶然發現這間位於員林市,以「喵星人」為主題的餐廳-博格星創意主題餐廳。

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【烏日火鍋】幸福評價,美味感動,用心做好每一鍋『老先覺-麻辣窯燒鍋烏日店』

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馬克我住烏日,每天都忙於上班,很少跟家人一起用餐,最近趁假日休假和家人一起出門聚聚,因為馬克我喜歡吃火鍋,於是挑了一間朋友評價不錯的老先覺-麻辣窯燒鍋。

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【台中素食】慶祝母親節自在吃素超輕鬆一品莊素菜蔬食創意百匯

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母親節將近,平時固定的幾家素食店,詠詠我因為工作也都只能吃外食素,卻讓詠詠想起之前有和同事一同去品嚐過台中一家創意型素食店。

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【彰化花壇】聚餐好去處「虹日料理-和漢彩虹森林(親子休閒餐廳)」

今天霏霏要跟大家推薦位於彰化花壇的一間極具特色的餐廳-「虹日料理-和漢彩虹森林(親子休閒餐廳)」,星級餐廳的菜色、陽光配草皮加木雕,如同民宿一樣親切的接待每位客人,設有機蔬菜農場,以客為尊的服務,平易近人的價格,不容錯過、極力推薦的好地方!

 

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【彰化美食】南洋風味與蔬食的完美結合,素食的最佳選擇~熱浪島南洋蔬食茶堂-彰化店

今天小編來到網路上很多人都推薦的「熱浪島南洋蔬食茶堂」採訪傳說中的美味素食,他位於民族路與四維路的交叉口,有別於鄰近店家的鋼筋水泥砌成,從外觀上就可以感覺到熱帶叢林的感覺,建築物旁還有一大塊空地提供客人停車(這根本是聚會、家族用餐首選阿!!!完全不用擔心沒地方停車,好貼心);因緣際會之下吃到了難以忘懷的南洋風咖哩,決定要把這個好味道讓更多人一起吃到,原來素食也可以這麼好吃又多變化。

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【彰化美食】鬼椒麻辣王彰化店讓你吮指回味 辣不停口的 頂級鴛鴦麻辣火鍋

 

前陣子聽朋友說,在彰化市中興路附近有一間以辣度聞名的麻辣火鍋店-鬼椒麻辣王,讓許多嗜辣的饕客慕名前往,喜愛美食尤其食辣上癮的霏霏,當然要親自挑戰傳說中辣度高達100萬的「鬼椒」!

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    趴趴前陣子去北部進修,剛回員林沒多久,在家附近散步時發現到這間低調開幕現在卻人山人海的火鍋店,吃飯時間隱約透著溫暖氣息image003.gif  ,一桌桌吃火鍋客人冒煙景象歡樂不已,默默在心中筆記下來研究了一下「欣鮮」image004.gif  。

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逗趣的諧音,其實是二十五年前(1990年)就成立了,當時名為「欣鮮迷你火鍋」,十年前改為「欣鮮日式火鍋」,直到今年老闆更是大手筆重新裝潢,傳承對食材料理的精神,將用餐環境、客人點餐方式進行調整,讓客人有更多的選擇,可以享用到不同的美味。

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  每次到了晚餐時間總是煩惱著要吃什麼,想吃義大利麵卻又不知道哪間比較好吃,霏霏上週偶然來到建國科大附近,想說回味一下去年妹妹還在讀書時最愛帶我來吃的義大利麵店。這間店是位於介壽北路上的三隻小羊夢廚房,走進門,發現鬆餅(毛茸茸的大狗狗)怎麼不見了?覺得疑惑,一問之下才知道原本的老闆娘三姊妹原本要將店面頂讓出去,而依依姊(現在的老闆娘)為了延續三姊妹的夢想,不僅接手經營這間店,更是傳承了之前的手藝,並且在今年1月重新開幕了。

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  繼上一篇【蔬食】吃素者最佳選擇—台中「一品莊素菜蔬食創意百匯」琪琪跟各位捧由分享一間會變魔法的吃到飽素食餐廳,今天要再來推薦一次了!

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小皮在國中的時候,爸爸常常帶我們去彰化彰基附近的一間餐廳吃飯,事隔好幾年,一次偶然的聚餐來到花壇,看到此招牌後那種似曾相識的感覺,總算又讓小皮回想起這間店……「虹日料理-和漢彩虹森林(親子休閒餐廳)」,聽老闆說在彰化地區已經開了七八年之久,中間曾經休息一段時間,直到去年2014年5月的時候又重出江湖了,搬到虎山岩,繼續為大家服務,提供美味且溫馨的用餐環境。

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今天小皮就來揭曉虹日為什麼受老饕歡迎的原因,虹日料理主要是一間結合中式、日式料理的餐廳,虹日的師傅無論在日式、台式料理領域都是鑽研多年的老手,在烹煮上、刀工上也是非常成熟且富變化性,追求好還要更好,其中生魚片都是師傅自己處理,每一道菜餚更是師傅手工製作,除此之外,虹日的價格也是比較平易近人以客為尊的至高服務精神,讓小皮每次來,受到尊榮般的待遇,都感到非常快樂呢!蔬果更是老闆親自栽種的,用餐環境既舒適乾淨輕鬆無壓力,更是一大特色。

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  這週特派員-琪琪要跟大家一起分享一間會變魔法的吃到飽素食餐廳喔!

  上週琪琪的外婆生日,由於外婆長年吃素,琪琪聽社區活動中心的奶奶們推薦──「一品莊素菜蔬食創意百匯」,據說是超級好吃的吃到飽餐廳,對習慣每一餐都一定要有肉的琪琪來說,「素食?可能就是很多菜吧。」琪琪心裡想著。直到琪琪外婆生日當天,琪琪才發現原來自己大錯特錯了……

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  「一品莊素菜蔬食創意百匯」,位於台中市龍井區與西屯區的邊界,東海商圈外圍,也就是學生口中的上東別,餐廳前有一片空曠的停車場,以極顯眼的白色建築物外觀,上頭寫著「一品莊素菜」幾個大大的綠色字樣。停車場中央還種植了一池蓮花,而餐廳從外觀即可看見窗明几淨的一片落地窗,又逢微風徐徐的晴朗天氣,一束束陽光灑進室內,好不美麗,光是在門口的景色便引人駐足欣賞,不禁更好奇這樣的餐廳提供的是什麼樣的魔法呢……

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彰化花壇公雞餐廳遠近馳名,不只是彰化人愛吃,連趴趴外地來的朋友只吃過一次就念念不忘,來彰化玩都指名一定要去吃這間知名餐廳!
不過現在真正正港的黑公雞餐廳,已經正式更名為花壇公雞餐廳囉!因為在幾年前原黑公雞的老闆因理念不合而與合夥人分開經營。為了繼續維持原汁原味的傳統式土雞城,堅持選用真材實料的放山土雞來當作材料,只希望不辜負老主顧對他們的支持,因此即使店名已經更改,也完全不影響品質,尤其是招牌主菜「土雞」依然深受大眾喜愛,也是每位客人必點的佳餚喔!話不多說~就讓我們快來品嚐!

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剛到店家路口對面就有著醒目的大布幕,所以別認錯~這間才是真正25年老字號的公雞餐廳喔!

03店家路口旁邊有好多可愛的公雞燈,所以很好認喔!

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(右邊停車場)

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(左邊停車場)

一進來就可以看到停車場,而餐廳左右兩邊都有超~大的停車場,不管帶家人、帶一大群朋友來聚餐都不怕找不到車位呢!

該是肚子餓扁了,趴趴一看到招牌就想快點衝進去品嚐美食!

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趴趴的車子停在正門左側停車場,一進來就看到這顯眼的塗鴉牆真的太可愛了!

07SINCE1992…別忘了公雞餐廳才是正牌老店喔!

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Q版的動物塗鴉既活潑又有趣,看過就印象深刻,老闆說這面牆是請專門畫街頭塗鴉的藝術家來畫的,除了與餐廳相襯之外,也增添了不少藝術氣息,因為實在太有特色,許多觀光客都把這面牆當觀光景點來拍照呢!所以下次來到這,別忘了要跟這面可愛又有趣的「公雞牆」合照一下,證明你來過公雞餐廳喔!

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這間公雞餐廳也被許多電視、報紙媒體採訪過呢!可見真的是非常有名也夠好吃才能出動媒體們來報導。

10因為聽說假日人潮滿滿,不事先訂位可能會沒位子,所以趴趴這次就選在平日非用餐時間來用餐,比較安靜也不會那麼擁擠。

 

開始點餐囉~

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翻開公雞餐廳的菜單絕對會讓您驚艷,不用怕挑不到自己喜歡吃的,因為他們菜色超多,有土雞料理、三杯料理、雞湯類、粿類、飯類、煎蛋類、海鮮類、山林野菜類、季節蔬食、冷盤、炸類、下酒菜類、快炒類、燒烤類、蟲蟲大餐…

「蟲蟲大餐」?!是不是也讓您很疑惑呢,趴趴第一次看到也感到非常好奇,別懷疑,真的是所謂的昆蟲餐,很特別吧!

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別急著害怕,有些昆蟲料理可是很補的喔!這些都是平常很少吃到見到的料理,趴趴有點了個很特別的料理哦~等會讓大家來看看!

 

既然來到了公雞餐廳就絕對不能錯過他們家的「雞」料理!而這次趴趴點的是白斬雞~真的超好吃的!

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公雞餐廳的雞用的是他們自家所養的放山雞,跟關在籠子、雞舍裡養的不一樣,就是因為每天在外面跑,有在運動,沒有油脂,肉也比較紮實,吃起來鮮甜多汁,原本不敢吃皮的趴趴都敢吃呢!這道菜的雞皮不會像一般外面的皮都沒有彈性,有些甚至很油膩,吃多了會怕,公雞餐廳的「白斬雞」從裡到外都很好吃,讓你不愛上都不行,果然是店裡的鎮店之寶呢!

另外養雞也是有學問的,公雞餐廳所挑的雞都盡量控制在4個半月以上的雞來做料理,這樣雞肉吃起來肉質口感才會好、紮實又鮮甜,也難怪大家都這麼愛吃他們家的雞肉,而且百吃不膩,趴趴也是一吃到就停不下來,馬上就吃掉了半盤呢!

【菜頭粿】

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這道菜頭粿看似很平常的食物,一吃下去發現跟外面所賣的口感不太一樣!

因為口感太特別了,好奇問了老闆到底這是怎麼做的,老闆跟趴趴說他們的菜頭粿光是材料就很講究,單純使用菜頭和在地的台灣米去打成米漿,完全沒有裹粉外皮自然就會酥酥脆脆的,用不一樣的米做出來的口感有差,有些米做出來的菜頭粿吃起來比較硬,但用道地的台灣米做出來就會比較酥軟。

此外,水、米跟菜頭的比例要抓得很準,火侯的控制也很重要,才能讓外皮夠酥、夠香Q!

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公雞餐廳的菜頭粿外皮很酥脆,呈現金黃般的漂亮色澤,裡面口感綿密,就連不沾醬料,光是單吃就很有味道,因為實在太好吃,來張特寫讓大家看一下趴趴形容的美食…但還是要實際來吃才知道有多好吃喔!

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這道粿的來歷也很有歷史,店家原本是跟彰化某位五六十年資歷的製粿老師傅配合,這位老師傅的粿好吃到每年過年都沒辦法休息,生意門庭若市,但因為要退休了,好手藝得有人傳承,因此公雞餐廳的老闆每天凌晨五點跟老師傅報到,將手藝學起來引進店裡,讓更多客人都能吃到美味的料理,趴趴聽了也很佩服,公雞餐廳為了要滿足每位顧客,真的很用心在準備每道菜,難怪假日都需要預約,可見大家都非常喜愛他們的料理呢!

【小蜂王烘蛋】

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這個小蜂王烘蛋可是趴趴在外面很少見過的一道風味料理,雖然趴趴第一次吃時有點怕怕的,因為看到白白的小蜂蛹均勻分佈在烘蛋上,吃下去後發現味道其實就跟一般烘蛋一樣,沒有特殊味道,反而吃起來更軟嫩,相較之下裡面多加的蜂蛹因含豐富的蛋白質,營養價值可是相對提高呢!

【悶綠竹筍】

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這道菜是趴趴經友人推薦下所點的,因為趴趴平常不會特愛吃筍類料理,但這道菜真的有讓趴趴大開眼界!原以為只是簡單的綠竹筍配鮮蛤,但吃下後被綠竹筍那又脆又嫩的口感給震懾到!再加上雞湯、鮮蛤與蒜頭的提味,湯頭更是鮮甜,是趴趴吃過最好吃的筍類料理了!

【神蟲草雞】

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「神蟲草雞」雞湯名字聽起來很特別,光是聞雞湯的香氣就超級開胃,喝起來也很讚,口感鮮甜甘醇、料多豐富,中藥味道不會太濃厚,整個中趴趴的胃,被趴趴列為最愛名單之一!不過這道湯的成本有點高,因為是用冬蟲夏草培養出來的菌絲來熬湯,營養價值高,在外面吃的價格真的不便宜,且一般餐廳很少看到有人拿這種菌絲來煮湯,今天能在這裡喝到這道雞湯真的很幸運呢!

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滿滿的中藥材與紮實的雞肉,喝上一碗既補身又能滿足味蕾,超值得!

可用半雞或全雞來燉湯,依客人需求來調整,湯也可以免費續加,而趴趴這次點的是半雞,因為大家一起吃半隻的份量,其實就很足夠了!

公雞餐廳的雞湯還有被報導過呢~

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不必我多說,食材若是好,料理就會棒,吃的人更會說~讚!

 

還有一道店家主推料理,現烤桶仔雞,不過因為一來就被家人扒光了,所以趴趴只好去拍他正在現烤的桶仔雞,而且是馬上現烤的呢

※貼心小叮嚀:現烤桶仔雞只有平日一~五,六只有早上,賣完為止,預定需要提前一個小時,因為是直接現烤的喔!

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這現烤桶仔雞,口感也是啵棒!外皮酥、肉質軟嫩,只有在表皮抹鹽,沒有特別調味,雞一定要新鮮,才能吃得到雞的原味,而且雞還要特別挑過,而這些好吃的雞都來自老闆自家的養雞場,也有專人在照顧,所以肉質都是尚青ㄟ~

因為來這大多是熟客,所以來店裡就像是來找朋友聊天一樣,順便吃飯~十足的人情味也是公雞餐廳的特色之一呦!另外趴趴發現老闆揪甘心ㄟ~只要平日來店裡用餐,店家就會送上「洋蔥開胃菜」「水煮土雞蛋」「冰鎮地瓜」,老闆是不是超~大方的呢!

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「水煮土雞蛋」吃起來有幸福的感覺,聽說每天都是用最新鮮的雞蛋下去水煮的「冰鎮地瓜」則是飯後冰品的最佳選擇,鬆鬆綿綿的口感在嘴裡化開,代替甜的冰品很適合,美味又健康。

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公雞餐廳適合各種族群來用餐,像是家庭聚餐、公司聚餐、尾牙、訂婚喜宴、遊覽車團體客等,都可以到這邊用餐,所以店家不只有開放式餐桌,還有包廂的用餐區。

 

這天趴趴來這裡吃完可是很滿足的回去呢!公雞餐廳的料理用料實在,食材新鮮,不過趴趴還是要跟各位饕客報告一下,之前趴趴有同事要來吃公雞餐廳,還以為隔壁的黑公雞裝潢舊翻新,導致趴趴同事會錯意而進去用餐,雖然菜色大同小異,但老是覺得口味哪裡不一樣,後來聽趴趴說才知道自己誤會大了…

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所以千萬別記錯,這家公雞餐廳才是正統的喔!美味的料理其實就是用心、細心與愛心,趴趴非常認同這家的經營理念,因為老闆的堅持與用心,才能讓饕客都能吃到最新鮮、頂級、天然養生的美味佳餚!下次聚餐別忘了花壇公雞餐廳才是您的最佳選擇喔!

店內用餐現場出示連客卡即可享9折優惠(酒水除外,母親節、父親節、春節期間恕不優惠)

其他優惠:

1.刷卡享95折優惠

2.外帶需滿1000元,才可享9折優惠

花壇公雞餐廳

營業時間:am11:00~pm09:00

電話:04-7873331

地址:彰化縣花壇鄉聽竹街48號(三腳路轉虎山嚴方向)

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官網網址:http://www.xn--55qy60on8e.tw

粉絲專頁:花壇公雞餐廳

https://www.facebook.com/blackcock7873331

 

!省錢小撇步:

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