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 台中買酒推薦｜在地最強的京旺煙酒：送禮酒一次搞定！
走進台中最值得信任的買酒店家：京旺煙酒
你有沒有遇過這種情況？
聚會前，突然被朋友標記一句：「記得帶酒喔！」
或是年節拜訪長輩、尾牙抽獎時，想送酒卻不知道什麼才拿得出手。
甚至只是想在家喝一杯，都會在酒架前猶豫半天：「這瓶會不會踩雷？」

 
就在我因為送禮煩惱而上網搜尋時，輸入了「大里賣酒」「台中買酒推薦」「推薦買酒店家」等關鍵字，
結果幾乎每一篇都提到同一間店——京旺煙酒。也因此，我第一次走進位於台中的京旺。

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在半百的人生裡，第一次和 AI 一起寫程式（而且兩天就完成）

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待業中，我用 AI 玩出第一支短片（而且只花 7 小時）

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我和 Python 的第一次交談：一個剛畢業生的自白

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《當科技遇上炭火——一杯來自智慧泡茶機的職人暖意》

現代生活，不用放棄傳統，只要換個方式承接

在美國，咖啡長久以來都是日常的主角，人均年消費量高達4.4公斤，市場規模更超過 800 億美元。但這幾年，茶香開始悄悄滲進當地人的生活，健康意識的抬頭，讓茶的接受 度快速提升——2024年的市調預估2025年，茶飲市場將突破26億美元。

這股趨勢，讓TEAMOSA，看見了另一種延續傳統的方式。出身茶園世家，走過工程系統 管理博士的求學之路，最後選擇用科技重新演繹家鄉的味道。投入超過50萬美元，自行 撰寫程式，研發出一款「一鍵泡茶機」，把繁複的手藝轉化成可被複製的溫度與節奏

 

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“當科技遇上炭火”

炭紀TEAGRAPHY，誕生於南投茶鄉的炭火香氣裡。三代茶師的堅持，將龍眼木炭的溫 潤焙火，化作一杯杯帶有層次的茶湯。炭紀TEAGRAPHY以「傳統工藝」為核心，當現代 科技遇到傳統工藝是否也能併發出精彩的火花?

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喝茶，不一定要費工，但可以很講究

以前我總以為，泡茶是一種需要儀式感的過程，火候、水溫、茶量、手感，一步都不能 錯。

 

直到那天發現了智慧泡茶機，才知道原來講究與方便也可以用另一種方式共存，機器運 轉的聲音輕柔安靜，彷彿是一種對生活節奏的輕輕提醒。

 

選一包來自南投的龍眼炭焙茶，打開時，那種熟悉又獨特的焙火香，就像記憶中老家後 院冬日裡升起的暖爐。只是這次，不需要蹲在火爐旁守茶，機器會自動為你把控溫度、時 間，穩穩地萃出一杯職人手感的好茶。

 

TEAMOSA泡茶機能精準控制出湯時間與沖泡溫度，模擬傳統手沖的過程，讓茶葉在最 恰當的條件下釋放香氣與風味。一鍵啟動後，熱水騰湧而上，浸潤茶葉，再靜置數分鐘後， 泛著金黃茶湯緩緩流出。

透過泡茶機定時定溫的浸泡，靜靜等待，便可享用茶湯。茶湯如蜜，滑順中還帶一點焙 火香，安靜地陪我度過了一個沒有會議、沒有訊息打擾的午後。

泡茶，變得前所未有地簡單與科技化。

 

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龍眼木炭火的堅持，藏在每一口的層次裡

原來這支茶來自三代茶師的傳統工藝，堅持使用龍眼木炭烘焙，不是快速熱風， 而是靠：

➔ 遠紅外線輻射熱，能深入茶葉內層，逼出藏在茶菁裡的菁與雜。

➔ 長時間文火焙火，使得每片茶葉都轉化出溫潤的韻味，帶有喉韻，卻又不刺激。

 

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科技自動化的融入，也能沖泡出傳統人情味的韻味
你可能會問，這樣的泡茶機泡出來的會不會沒靈魂？
但我想說的是：用智慧泡茶機留住茶師的手感與細節，讓每個人都能在忙碌生活中，輕 鬆品味職人溫度與台灣茶的純粹本味。
茶葉被文火慢焙、層層翻動，最後落入杯中，細細品味——
➔ 茶師為了保存台灣茶文化而堅持的細節。
➔ 不為效率妥協的焙火溫度與節奏。
喝茶，不再只是長輩的專利，也不再是茶藝師的舞台。生活的風格，不必拘泥於「原始工 藝」的手沖，而是你是否願意，給自己一點時間，靜靜地喝完一杯茶。
讓一杯龍眼木炭烘焙茶能被更多人輕鬆保留、分享。

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店家資訊
炭紀TEAGRAPHY~炭焙茶/烏龍茶/龍眼木炭烘焙
營業時間：週二到週六10:00 ~ 18:00
地址：南投縣南投市民族路354號1樓
Tel：049-2222071
FB：https://www.facebook.com/
官網：https://teagraphy.co/

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跟著炭紀的龍眼木炭烘焙茶，慢下來感受生活的美好
最近我發現，有些日子不需要繁忙的行程或華麗的安排，只需一杯龍眼木炭烘焙茶，就能讓心靜下來，讓時光變得柔軟。炭紀的茶成了我這陣子的心頭好，從選葉到炭火烘焙茶葉烘焙的精湛工藝，每一片茶葉都帶著職人對自然的敬意和對細節的執著。啜飲一口，茶香在舌尖綻放，彷彿帶我走進一段段不同的時光與心情。這杯茶不僅是飲品，更像是一個讓我慢下來、細細品味生活的儀式。

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送禮新提案：讓人記住的不只是味道，還有心意
 

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買酒還能折價！京旺煙酒期間限定優惠來了！
 

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喝茶其實很時髦：現代人為什麼需要一杯慢焙茶？
 

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智慧控溫 × 傳統炭焙：炭紀用科技延續一爐好茶香
在多數茶葉品牌早已轉向電爐焙茶的時代，有一家來自南投的製茶廠，仍堅持使用龍眼木炭細火慢焙——這不只是對工藝的執著，更是一種世代傳承的信念。

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【員林推薦送禮】七夕情人節送什麼？金天地讓您們的「愛永不凋謝」
    七夕情人節將近，作為男友的我苦惱該送女友什麼禮物。花雖浪漫卻易凋謝，巧克力甜蜜但轉瞬即逝。我想要一份能留下來、每天陪伴她、象徵我們感情的禮物。

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《蒼灰古韻：在茶裡，慢下來與自己對話》
 

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