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【彰化早午餐推薦】饗鈴飲食店-少油少鹽少糖，手工製作的健康美味早午餐!

 

嘻嘻我最近在網路上看到網友們說一間CP值高的早午餐－饗鈴飲食店！身為美食愛好者，立馬前往朝聖。到饗鈴飲食店，才發現老闆原是在彰化永安街做全素早餐餐車，他們的素食早餐超健康，且需要排隊的搶手貨呢！而饗鈴飲食店不同以往，餐點不再侷限於素食，秉持天然手工的經營理念！

首先介紹店內環境，店內位置不算多，有時來到店裡會發現是客滿的狀態，不過有聽老闆說未來可能會開放二樓的空間，這樣以後就不怕沒位置啦。

△桌角有防撞設計及小抱枕，讓人有種小小的溫馨感。

△採光十足，且小盆栽給人感受到新的一天充滿著活力!

為什麼說「饗鈴飲食店」CP值高呢，因為餐點食材都是手工，且加上是早午餐店，所以第一印象認為可能比一般早餐店還貴，但看到菜單後才發現大錯特錯啊！

△菜單上的價位居然跟一般早餐店差不多

菜單上的餐點有葷食及素食，但餐點都是以素食為基底料理的哦！

△嫩煎雞胸蛋餅👍無糖豆漿👍

朋友本身超愛蛋餅，點一份嫩煎雞胸蛋餅，看看厚實的雞胸肉搭配手工自製的【黑芝麻蛋餅皮】，吃起來口感十足，且聽老闆說蛋餅皮的麵粉是用高價路線的水手牌麵粉製作！

△爐烤鮭魚捲餅👍紅茶👍

我則點一份爐烤鮭魚捲餅，從餡料就知是健康的餐點，而鮭魚來頭不小，除了當天現撈保有新鮮外，也是常被其他餐飲店拿來當作生魚片，聽完後覺得CP值瞬間暴增！再來是紅茶，茶葉由老闆精挑細選後，與杉林溪的在地小農購買，一斤聽說要價都能讓你嚇嚇叫呢，而紅茶所添加的糖是使用自己炒過的蔗糖，黃豆選用台灣高雄十號非基因改造黃豆，原來這份爐烤鮭魚捲餅的食材各有不同的來歷呢。

△精挑細選的茶葉與黃豆(飲品的價位卻跟一般早餐店相同)

△櫻桃鴨胸滿福堡👍

　　今天的重頭戲是櫻桃鴨胸滿福堡，現在回想起口水還是一直流呢，咬下櫻桃鴨胸肉的感覺非常厚實且有滿足感，搭配淋上充滿香氣的手工莓果醬，以及手工滿福堡麵包，這組合簡直堪稱完美阿～，老闆還特別提到，滿福堡麵包製作過程是使用牛奶而不是水，所以吃起來會有滿滿的牛奶味，因此也稱為牛奶麵包。

△超級扎實的滿福堡

△與同事們的早午餐套餐，量真的很多!

 

瞭解到「饗鈴飲食店」都秉持著手工製作及用心選用食材，讓我忍不住問：「老闆你這樣會賺錢嗎？」，老闆笑笑的回答:「自己手做較安心，而食材則是想呈現最好的給客人，賺不多沒關係，有賺就好！」，聽完後，只能豎起大拇指為老闆按讚了👍。

△素食、葷食分開的煎台

△自助餐具區提供兒童餐具及檸檬水

△為趕時間的上班族和學生而推出的得來速

△料營養又豐富的評價三明治👍

　　從諸多小細節都能看出老闆的用心和細心，如想知道「饗鈴飲食店」更詳細的資訊可以至粉絲專頁上看看喔！

△上圖由饗鈴飲食店粉絲團擷取

 

【饗鈴飲食店】

連絡電話：(04)752-1718

地址：彰化市中正路二段769號

營業時間：06:30-14:30(公休日依粉絲專頁公告為主)

滿200元附近可外送，詳情請洽粉絲專頁或電話洽詢喔

Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/lilai.goodfood/