【彰化火鍋】台南溫體牛肉x涮涮鍋x用蒸的健康料理x方便好停車x適合團體聚餐 x『鑫牛蒸得巧涮涮鍋』
推推推！美食小達人-柚子又在彰化市找到一間美味的料理囉，真是太開心囉~~灑花~~~，原來最近在臉書上看到蠻多人在分享這間涮涮鍋，它位於彰化市大埔路的黃昏市場旁，評價不錯，感覺最近天氣粉冷~，柚子決定揪團來去吃涮涮鍋囉！
一進去店裡，名片在櫃檯旁邊，讓客人方便索取預約！
裡面的是開放式的空間，感覺是一個聊天的好去處呢！
今天我們有八個人，坐圓桌比較方便XD
今天來到底要吃什麼呢，這常常是柚子最苦惱的地方，所以我們決定問服務生就對拉！原來鑫牛的用餐方式，除了主打的涮涮鍋搭配溫體牛肉以外，還有其他的肉品，如豬肉或羊肉，如果是想吃少油煙的，可以點蒸的料理，因為老闆以蒸的方式，保留食材的原汁原味，所以研發蒸得巧特色料理，可是相當多人必點的料理呢！
那如果真的不知道要點甚麼的，也可以選擇風味桌菜料理，有2500、3500、5000元的選擇，讓鑫牛幫您做搭配！柚子跟朋友決定先單點看看，試看看各式料理！
柚子推薦必點：台南溫體牛肉(現宰溫體牛肉、保留牛肉的嫩與鮮甜，新鮮度極高，吃了一口，不小心續點了好幾盤呢)
魚汁蒸中卷：用蒸食的方式，保留中卷Q軟的口感，而且有別一般煎炒的油煙味，讓人一口接一口，瞬間掃盤！
烤奶香魚(虱目魚)：這道料理店家已貼心的事先將刺挑過，讓大家不用再吃得戰戰兢兢，而可以輕鬆享受吃魚的樂趣！
麻辣蒸牛腩：些許的麻辣口感，搭配Q嫩的牛腩，可是超級下飯的料理之一！
避風塘軟殼蟹：超級下酒的料理，一上桌立即被掃空！這列為柚子以後每次來的必點料理之一！
港式蒸鳳爪：蒸過的軟嫩雞爪，一吃即脫骨，再搭上醬料的入味，口感極為迷人，讓人一隻接一隻地停下不來呢^0^
港式牛肉丸：運用蒸食的方式，保留住牛肉丸的香味與軟嫩，聽說是很多人外帶必點料理之一唷！
泰式雞肉捲：有著酥香外皮的鮮嫩雞肉，沾一下泰式醬汁，那微酸微辣的泰式風味，讓柚子朋友吃過的都念念不忘！
在火鍋料的部分，是以盤計價的，冰箱內有多種選擇，喜歡吃什麼直接選取。
醬汁區：開放式，想要什麼自己來～
火鍋可選擇鴛鴦鍋，如果有不吃牛肉的，可以放在另一邊分開煮唷！
柚子現在要教各位吃涮涮鍋溫體牛肉的美味方式，真的讓人一吃就上癮！
1.先將溫體牛肉放置碗裡！
2.淋上店家用大骨加上蔬菜熬煮超過六小時的高湯
3. 想吃熟度低的，大約等個5~6秒，想吃熟度較高的，大約等10幾秒！
柚子喜歡吃大約7、8分熟，吃起來肉質軟嫩，口感鮮甜！
除了柚子教導各位的方式，比較普及的就是直接將肉放進去鍋裡涮，想要吃多熟，就自己掌控！
而且鑫牛的肉燥飯，非常的香，吃起來Q彈有勁，讓柚子吃了四碗呢，聽服務生說，老闆是選用在地彰化縣農會的彰農米去煮的，超支持在地農民呢！
鑫牛是彰化市少見好停車的餐廳，而且還有第二停車場喔！
鑫牛蒸得巧涮涮鍋，聽店裡服務生說，老闆可是中華廚藝交流協會的前理事長-詹文輝(綽號大鼻子)，擁有三十幾年的廚藝經驗，會出來開鑫牛蒸得巧涮涮鍋，是因為現在飲食的食安問題太多，想讓大家吃到品質穩定的食材，老闆自己本身在經營食品工廠，食材部分可以嚴格把關，再運用蒸食方式的料理讓大家吃到少油煙的美食！
(柚子從FB看到老闆的英姿，大家下次去用餐時不妨也可找找老闆有沒有在喔哈哈哈)
今天柚子吃得很飽，朋友們也覺得不錯，決定推薦給大家，有時間一定要來一趟鑫牛，給自己享受美味料理的機會喔！聽服務生說，最近鑫牛有再找特約商店，如果公司行號，團體機關，有興趣的歡迎跟鑫牛接洽唷！
【鑫牛蒸得巧涮涮鍋】
營業時間：早上11:00~14:00、下午16:00~21:30
訂位專線：04-7115082
地址：彰化市大埔路320-1號(黃昏市場旁)
Facebook粉絲頁：https://www.facebook.com/%E9%91%AB%E7%89%9B%E8%92%B8%E5%BE%97%E5%B7%A7%E6%B6%AE%E6%B6%AE%E9%8D%8B-1662918947311599
鑫牛也加入了連客卡特約商店，持連客卡享九折優惠喔！
加盟專線：0966-585082
(減少加盟商的困惱，食材、原料、技術一手包辦，讓您只要兩人即可開店)
Linker特派員的好店分享 (2)
挖屋~~~一條龍的生產線 這樣的食品把關 真的非常讓人安心 一定要去試試看
一定要去吃鑫牛蒸得巧吃他們的台南溫體牛
去吃過一次鑫牛蒸得巧涮涮鍋，蠻合我胃口的 已放入我的口袋名單了~
鑫牛的溫體牛肉好吃
來 鑫牛蒸得巧涮涮鍋 涮個本土現宰的溫體牛肉,享受牛肉自然鮮甜的口感,冷冷的天吃火鍋最合適.
媽阿~看起來也太好吃了吧! 肚子都餓了好想立馬去
鑫牛蒸得巧涮涮鍋 食材非常的新鮮，而且還備有停車場，真是寬敞又大，東西也非常得好吃，真是一個非常棒的口袋名單非收集不可。真心推薦大家可以去嘗鮮噢~
上次跟朋友去吃鑫牛~真的覺得食材很新鮮!! CP值高，說到涮涮鍋我第一個都想到他~
鑫牛刷刷鍋看起來好好吃
上周才跟家人去吃過這間鑫牛，還不錯吃的牛肉，推薦~
這一家有提供飲料嗎? 如果團體聚餐 大約可以幾位啊?
好吃的溫體牛 快來吃吃!!!
鑫牛蒸得巧涮涮鍋 食材非常的新鮮，而且還備有停車場，真是寬敞又大，東西也非常得好吃，真是一個非常棒的口袋名單非收集不可。真心推薦大家可以去嘗鮮噢~
鑫牛的溫體牛肉好吃
這種天氣最適合吃鑫牛的台南溫體牛了
鑫牛在大埔路上而已，昨天去吃 超好吃!(超順口~
天冷吃火鍋最讚了!
鑫牛好吃
鑫牛蒸得巧涮涮鍋 食材非常的新鮮，而且還備有停車場，真是寬敞又大，東西也非常得好吃，真是一個非常棒的口袋名單非收集不可。真心推薦大家可以去嘗鮮噢~
鑫牛老板人真的非常好ㄟ 超級推薦 讚
鑫牛蒸得巧涮涮鍋 食材非常的新鮮，而且還備有停車場，真是寬敞又大，東西也非常得好吃，真是一個非常棒的口袋名單非收集不可。真心推薦大家可以去嘗鮮噢~
這家溫體牛肉我吃過，真的讚
鑫牛的東西 既新鮮又好吃 大推
前幾天才跟朋友去吃 社團聚餐 感覺還不賴，不過菜色可以再多一點
跟朋友跑團來吃過！不錯！推~
前幾天跨年本來要跟朋友去吃 結果臨時有事取消了>< 改天一定要去吃吃看
一定要去吃看看鑫牛涮涮鍋!!!
看起來超好吃的耶!! 請問有特別推薦甚麼麻? 下次想去吃看看!!!
鑫牛的蒸的料理好吃
好多人推薦歐!!! 我也要去吃吃看^^
每一樣看起來都好好吃喔1
大冷天就是要來去鑫牛吃個涮涮鍋阿
冬天到了，去鑫牛嘗試看看
吃火鍋~
挖~~冬天就是要吃火鍋阿 一定要去吃吃看!!!
跟家人去吃過，超適合現在冷冷的天氣。
這家超好吃！！
天冷吃鑫牛蒸得巧正好XD
鑫牛用溫體牛，肉質好嫩
鑫牛蒸得巧涮涮鍋 食材非常的新鮮，而且還備有停車場，真是寬敞又大，東西也非常得好吃，真是一個非常棒的口袋名單非收集不可。真心推薦大家可以去嘗鮮噢~
鑫牛蒸得巧涮涮鍋 看起來就很好吃 一定要去吃
已入口袋名單~
最近天氣比較冷 有帶朋友去吃 鑫牛的老闆也非常熱心 服務很棒 重點是火鍋真的很好吃
最近天氣好冷，找個機會去鑫牛刷一下
感覺不賴
感覺鑫牛涮涮鍋的牛肉超好吃!!
鑫牛的溫體牛肉真的又甜又好吃
我最喜歡吃牛肉了!!!!!!! 來吃囉
最近天氣好冷 快點來吃個火鍋 是最棒的享受
看的都餓了 (流口水
鑫牛蒸得巧上次去吃cp值超高！
鑫牛的溫體牛肉真好吃 下次要去吃一次!!!!!
鑫牛的溫體牛肉真好吃 下次要去吃一次!!!!!
好想吃牛QAQ 看起來好好吃
鑫牛蒸得巧涮涮鍋 食材非常的新鮮，而且還備有停車場，真是寬 敞又大，東西也非常得好吃，真是一個非常棒的口袋名單非收集 不可。真心推薦大家可以去嘗鮮噢~
鑫牛刷刷鍋好特別的台南式吃法
鑫牛的牛肉好吃
又一個火鍋好選擇
最近天氣冷到爆炸，現在吃火鍋都一位難求
好冷喔~~就是要吃鑫牛了阿！！！
超級寒流好猛毆~~!!! 鑫牛真的是最好的選擇
下次一定要去吃鑫牛溫體牛
我也要找時間帶我家人一起去吃 看大家這麼熱烈的推薦
我朋友也在講...下次也來去吃吃看好了
昨天冷才去大埔路吃鑫牛欸~ 覺得很不錯~
圍爐囉!!!! 趕快去鑫牛吃!!!
這種天氣就是要去吃鑫牛這樣的涮涮鍋！！而且又是新鮮的溫體牛！！
這間好像不錯吃 溫體牛想去吃看看
這油花 一看就超棒～ 今天晚餐就決定是你了！
是該行動了~ 沒吃過就可惜了
台南溫體牛也來彰化了!!!
看起來好好吃，而且還有停車場可以停車
超好吃的，連我這個台南人都說讚
看完好餓
身為台南人一定要找時間去吃看看!
我超愛吃火鍋！這家真的不得不推
這家火鍋超讚的～
這加上吃來還吃不過癮 下次還要再來
嚴選食材就是美味
好想吃喔喔喔喔喔
感覺很不錯呢 下次去看看
這家火鍋感覺很不錯，下次要去吃
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