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~稻香緣目前致力於品牌的建立~

 

稻香緣的夢想故事

稻香緣手工餅坊的建立是一位貼心的兒子為了圓媽媽的夢,用半工半讀辛苦賺來的錢幫媽媽買了一台二手的烤箱,因為媽媽小時候的鄰居就是麵包坊,每當麵包出爐時散發出麵粉的香氣,在媽媽年幼的心裡那就是一種幸福。

張媽媽是台北人遠嫁到鹿港這個小城鎮,城鄉差距的生活適應及家中要顧,再再的考驗著她。一天要帶三個他人代託的小孩外加自己三個嗷嗷待哺的小孩,為了顧及孩子的健康及節省點心費,張媽媽開始自己做蛋糕、餅乾,孩子知道這是媽媽的夢,因為有夢才能使她忘了生活的苦。後來因緣際會之下她轉入第一商銀從事清潔工作,也因此接觸許多同事,於是為更多人製作點心的念頭悄悄萌芽,但是沒有大型烤箱,這讓她裏足不敢前進。

貼心的兒子了解媽媽的想法,於是課餘時間就是打工,他要賺錢買烤箱送給媽媽,將這幸福的滋味與大家一起分享。憑著小時候的印象,張媽媽蒐集西點麵包相關的書籍,依照著書本上的方式開始自行試做,初期對於味道的掌握一籌莫展,讓她一度想要放棄;但家人的支持與朋友的鼓勵下,從失敗中記取經驗,經過多年不斷的進修及自行研發,終於能讓大家品嚐到歷久彌新的真實感動。

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~驚人美食就藏在小巷弄中,超好吃的手工蛋糕~

也由於張媽媽的糕餅「低脂、低糖、低油」,加上用料實在、滋味無窮,在親友間漸漸傳出口碑,也開始有人請她大量販售,為了讓更多人也能一同品嚐,也為了回應親友的鼓勵及實現夢想,因而成立了稻香緣手工餅坊,希望能將健康及美味與更多人分享結緣。

稻香緣嚴格要求每項商品,食材不加防腐劑,堅持手工製造每一種產品,不僅再原料上更為自然與實在,口味更是多樣化,口感好,風味佳。秉持著給家人"吃的自然與健康"的理念,儘管原物料暴漲,仍堅持用最簡單及天然的原料造就最不平凡的產品。我們相信付出誠懇與堅持,並做到最好,自然就能形成獨特的風格。用心烘培令人感動的幸福美味。



稻香緣的幸福美味

1.招牌黃金蛋糕 120 135

溫暖柔和的金黃色澤,不需要任何裝飾就能感動人心,蛋糕有香濃奶香味,質地非常綿密,入口即化般,會使人懷念的味道,吃一口保證會迷戀它!

2. 巧克力蜂蜜蛋糕 150

蛋糕本身帶有非常濃郁的巧克力香味,口感超優,非常適合下午茶甜點!

3.皇式鹹蛋糕 150 160

融入傳統與現代兩種不同的製作技術,不但保有鹹蛋糕本身濃郁的香味之外,精心調配的獨家肉燥配料,使原來綿密口感的皇式蛋糕,更多加一層選擇!(冬季限定)

4.韓國麵包(6) 96

外酥內Q,咬勁十足,越嚼越有濃郁的芝麻香,無法忘懷的好滋味!

5.中秋養生蛋黃酥(綜合12-預購) 380

蛋黃經酒泡過去除腥味,豆沙甜而不膩;加上香酥外皮,令人愛不釋手。現代人不喜歡蛋黃而改用Q而彈牙的麻糬作餡或以乳酪取代蛋黃的乳酪酥也是一絕,極獲好評。

中秋蛋黃酥-horz.jpg 招牌黃金蛋糕-horz.jpg  

然只有六種產品,但每種都不容小覷!

稻香緣的堅持嚴選

1.產品皆採用紐西蘭原裝進口安佳奶油

2.使用高品質林鳳營鮮乳

3.使用CAS認證新鮮營養力蛋

4.堅持低油、低糖、不添加人工香料與防腐劑



稻香緣的經營使命

稻香緣以金磚包裝申請專利,讓顧客送的大方又體面,稻香緣的產品無論是在製作過程或是包裝過程絕對安全衛生,用料也堅持用最好的材料作出最好的品質,在顧客口耳相傳下闖出好名聲,顧客就是稻香緣最佳的產品代言人。

稻香緣目前致力於品牌的建立,將自家的產品精品化,未來打算拼出一間屬於自己的店面,讓更多消費者都可以品嘗道這樣堅持的幸福美味。

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客就是稻香緣的最佳代言人!

稻香緣的優惠訊息

蛋糕類 50條以上95

       100條以上9

!省錢小技巧:

連客卡享以下優惠:

1.憑卡購買蛋糕一條即折價5

2.可訂做彌月蛋糕,優惠請電洽



稻香緣的資訊

電話:(04)7766258

手機:0958753929

地址:彰化縣福興鄉彰鹿路75437檢視較大的地圖

網址:http://www.dsy.com.tw

臉書:稻香緣手工蛋糕粉絲專頁



稻香緣的真實紀錄-網友試吃心得

修修:吃起來的感覺反而不像蛋糕,比較像手工布丁,吃了第一口還會想吃第2口,吃完了整條蛋糕還會想再吃一條。

小米:黃金蛋糕甜甜的香氣,吃起來濕潤綿密的口感,讓人無法抗拒,真的太好吃了!彰化真的是美食的故鄉,稻香緣的美味讓人難以忘記!要去買之前記得先打電話問問店家,因為不一定買的到唷~

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