《 員林美食人氣丼飯》

 

    中午看到友人打卡分享了一家員林市的烤牛肉丼飯,那份量著實讓我在手機螢幕前愣了3秒!當回過神後,內心的原始渴望呼喊著想要來份烤牛肉丼飯,終於在內心與時間的煎熬中撐到了下班,立馬直奔「烤汁牛烤肉餐盒」!

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原來這家店就在位在員林國小附近而已,且停車也滿方便,下班5:20可能來早了,看店家還在備料中,店員親切的引導我入座,並遞給我菜單,看下內容發現主餐共有七種(請自行參考下方菜單),看到每樣主餐都可以升級,除了double(兩倍)份量外,還有我渴望的五倍份量!毫不猶豫的點了份金塊牛五倍份量,另一位同事也點了份烤汁豬排正常份量。

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在員林這幾年陸續開了許多丼飯店,小哥我幾乎已經嚐過9成的店,覺得都大同小異~ 難得看到有店家有勇氣推出這種主食加量,而且還是加大五倍量!可說是一店難尋,對於小哥我這種肉食主義者,真是一大福音!

 

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跟店員聊天過程中,知道他們肉品大部分都是原始肉塊,整塊到店內才在處理切片成料理的大小,因為老闆希望保留肉本身的風味,在盡可能不做過多破壞肉組織的情況下,經過原始的”烤”的方式,搭上獨家特製的烤肉醬,凸顯肉本身的風味,讓每位顧客都可以吃到優質肉品及少調味料健康吃法,可以說是既美味又健康的烤肉健康餐。

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菜單中也發現有”紐約克”,相信愛吃牛肉的老饕,應該不陌生;另外還有雞腿,聽說這一隻就重達8兩,比起一般同等丼飯就足足重了2兩;豬排也是人氣主食之一,選用與法式豬排相同品質的肉,下次有機會來品嚐下雞腿,店內也有免費提供湯品,覺得滿加分~

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很久沒有吃到這麼滿足了,下次還要在來吃下其它主餐,最後分享下心得,首先從原塊肉處理後經過原始簡單的烤法,加上獨家秘方烤肉醬,想不到這樣單純的料理方式,真是打開了小哥我的美食新視野!

整體給予 4.5顆星★★★★☆

聯絡資訊

預購電話:0976-166957

店面地址:彰化縣員林市大同路一段282-1號

營業時間:

週一至週日 中餐時段 上午11:00~下午14:00、晚餐時段 下午16:30~晚上20:00

(GOOGLE MAP搜尋”烤汁牛烤肉餐盒”即可)

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