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【彰化飲料】堅持使用天然台糖並榮獲GHP認證,只為讓你喝到健康的飲料-綠森林茶坊

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有人跟小香一樣,每天至少都要來一杯飲料嗎?最近經過中興路,在紅綠燈下,發現了一家沒喝過的飲品店「綠森林茶坊」,當天就找幾個同學一起來嘗鮮。

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D3_01全麥Q餅  

常言道:「早餐是一天活力的來源!」也有人說早餐要吃得好,午餐要吃得飽,晚餐要吃得巧,由此可知,早餐和午餐在一天中所占據的重要角色!

D3_02店照  

D3=Drink Three,就是張老師最擅長的咖啡、茶飲、調酒類~

位在台中市北區青島路上的D3精品咖啡館不但貫徹了以上所說的條件,更做到讓顧客吃得健康、美味。

D3_03環境  愜意的店內環境,和不定時推出的特惠套餐,D3精品咖啡館儼然成為附近社區最愛的早午餐輕食咖啡館囉~

D3精品咖啡館的創辦人張老師是個很有才學又有想法的老師,因為家庭和成長環境的關係,從小就常接觸泡茶、煮咖啡等,加上自己對於餐飲類有興趣,閒暇時刻就會自學或是到處聽餐飲講座,現在家裡光是餐飲類的藏書就高達6000多本,真是令趴趴瞠目結舌。

D3_04咖啡豆  

D3為了讓顧客喝到新鮮又好喝的咖啡,店內所有咖啡豆都是自家烘焙,店內也有販售已經烘焙好的咖啡豆,喜歡的人可以自行購買回去研磨,若有特殊需求的咖啡豆,D3也可以客製化烘焙咖啡豆唷! 

在921地震後,政府看上了張老師的豐富經歷,開始聘請他在各社區大學開班授課,教導學生煮咖啡、調飲料、調酒等吧檯教學,至今已經有20多年的專業教學經驗,張老師為了讓學生可以擁有實戰經驗,在6年前成立D3精品咖啡館,讓學生可直接到D3咖啡館上課或學習,讓學生不用再煩惱場地問題,能為學生設想的這麼多,足以看得出來張老師的對於吧檯教學的熱忱及願景。

 D3_05設備  

左邊這台咖啡機可是擁有20年歷史的古董咖啡機了,目前已經退役,擺放在D3店內作為裝飾! 

張老師除了教學外,也會從中輔導有意願創業的學生開店,張老師告訴趴趴說,想要成功開店,需必備3大條件:1.好的技術、2.親切的笑容及服務、3.專業的行銷,張老師以自身咖啡館為例,因為D3精品咖啡館的位置並不算太好,想要成功創業,就需要有妥善的行銷規劃,如在網路上行銷就必須讓更多人知道,但老師也提到術業有專攻,他的專長是吧檯教學,而完善的行銷規劃,則勢必需要由專業的行銷人員來負責,該花的錢千萬不可省!

D3_06環境  

D3精品咖啡館的環境明亮舒適,吧檯部分選用開放式、透明化的製作過程,也免費提供wifi服務與無低消之規定,張老師希望提供一個無壓力、無限制的空間,讓顧客來到D3可以放鬆心情,用愉快的心去品嚐店內的每一份餐點。

D3_07香草茶  

D3的香草茶材料都是現採自家栽種的各式香草,如迷迭香、薰衣草、薄荷等,不但香氣十足,還有放鬆身心(薰衣草)、增強記憶(迷迭香)、整腸健胃(薄荷)等功用,搭配甜菊,不加糖就有微微的自然甜味!

D3_08豆漿   

D3的豆漿選用有機黃豆,每天新鮮現磨,豆味十足,若是在加一點堅果或地瓜,營養就更好啦!

張老師為了提高D3精品咖啡館的餐飲品質,從咖啡豆的烘焙、香草茶的栽種到有機豆漿的製作等都是店內自己負責,不假外人之手,也為了堅持品質,D3精品咖啡館並沒有提供外送服務,只能對想要外送的顧客說聲抱歉,希望大家能體諒啦!

*D3精品咖啡館的5大堅持: 

1.麵包採自製酵母長時間發酵,且無精製麵糰改良劑、蓬鬆劑及不含反式油脂。 

2.自製手工果醬,天然健康 

3.自製優格醬(雙比菲德式菌) 

4.自製沙拉醬(安全衛生!不含乳化劑、己二烯酸) 

5.採用大量蔬菜及三寶粉(含豐富的啤酒酵母和大豆卵磷脂),為健康加分! 

 D3_09咖啡   

D3手工咖啡,店內擁有多種口味的咖啡豆,也備有烘焙機,新鮮香醇的咖啡香令人沉醉!

 D3_10全麥Q餅  

全麥Q餅採用大量新鮮蔬菜和水果、苜蓿芽,加入D3特製沙拉醬和三寶粉,不但食材鮮甜,餅皮Q彈、各式蔬菜營養都補充到了,低熱量、無負擔,這麼養生的早餐,不吃就太對不起自己了!

 D3_11招牌漢堡  

招牌漢堡旁邊的歐姆蛋超軟嫩,漢堡麵包外酥內Q,嚼久了還有獨特的香味,配料也是使用了大量的新鮮蔬果,鮮甜的滋味搭上帶有鹹味的火腿超Match!跟一般早餐店的漢堡相較之下,整個太清爽了,不油膩又健康!

 D3_12隨意套餐  

隨意套餐可自由選擇是要優格醬或日式和風醬,內容包含新鮮蔬果沙拉及三種不同的麵包、D3自製的果醬,不管是優格醬或果醬,都是D3每天新鮮現做,不添加色素或防腐劑唷!

 D3_13證照班  

因為張老師教導有方,已經有很多學生取得英國國際咖啡調配師技巧資格證照了!

張老師除了教導學生學習吧檯事務外,每2個月也開設1次「英國國際咖啡調配師技巧資格證照班」,這是英國City & Guilds of London Institute專為從事咖啡教育培訓與調飲現場工作的人員所設計的國際性職業資格認證,取得認證終生有效,適用於台灣、大陸、澳洲等一百多個國家,取得證照後就算想在國外工作或開店也OK!詳細內容及報名方式請看D3吧台工作坊部落格及D3吧台工作坊粉絲團唷!

D3_14國際證照

張老師除了是國際證照的講師外,還是現任的台灣省調酒協會副會長

網友們若在D3精品咖啡館內看到張老師的話,有咖啡或調飲上的問題都可以詢問張老師,老師會很熱心的詳細解說,也因為張老師的專業和嚴格控管的餐飲品質,使得老顧客的回流率相當高,D3精品咖啡館就像是大家的第二個家了呢!

店內不定期推出各種優惠,例如說買12、下午茶優惠等等,現在D3精品咖啡館上網打卡,就送咖啡掛耳包2包,隨時可以享受現泡咖啡的滋味,趴趴提醒各位,因為時效問題,實際優惠還是現場店內公告為主唷!

 

*店家資訊*

店名:D3精品咖啡館

電話:04-2293-2576

地址:台中市北區青島路一段26-5

營業時間:AM8:00~PM5:00(每周三公休)

部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/d3new-333355/

粉絲團:https://www.facebook.com/pages/D3吧台工作坊/255447442537

P.S:全時段提供早午餐、提供無線上網服務、無低消限制、無外送服務

店內菜單:

 D3_15菜單  

店內各式套餐全天候供應,配餐飲料可選擇冷泡綠茶、美式咖啡或豆漿,而且餐點全部是現點現做!這麼Fresh & Health 的早午餐,千萬別錯過唷!

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芊品坊1  2012十大伴手禮-芊品坊手作蛋糕「米蛋糕」

大家來彰化除了吃彰化道地知名小吃-阿璋肉圓、爌肉飯...等外,總是要帶些「等路(台語,伴手禮的意思)」會去分享給親友,為了讓觀光客不用煩惱,提升彰化名產知名度,縣政府每年都會舉辦十大伴手禮票選活動,展現彰化獨到特色的伴手禮,而芊品坊手作蛋糕特製米蛋糕就榮獲2012年十大伴手禮之一的殊榮,還沒吃過的朋友,就跟著趴趴一起來認識芊品坊除了美味的米蛋糕外,還有哪些好吃的....

芊品坊2

精緻的米蛋糕禮盒,很適合過年送禮~


芊品坊手作蛋糕為推廣在地「米」食新文化,讓消費者吃的更健康,特地研製以在地各種米糧為主要原料,用米與純蛋白來製作,「低脂肪」、「低膽固醇」、「低熱量」、「少負擔」為主要訴求,並研發多種口味供不同客層需求與品嚐,大量使用彰化優質蓬萊米,也替彰化農業帶來新商機。

目前已經研發出6種口味,有紅豆、芋頭、焦香牛奶、綠豆、香蕉巧克力、起司口味,用米取代原本的麵粉,口感上更是不同,米蛋糕外皮軟Q ,細嚼時可感受到米的獨特香氣,搭配各式特選的內餡,紮實飽滿,不甜不膩,如果再來杯咖啡或茶,就是下午茶點心的首選!

芊品坊3

芊品坊手作蛋糕位在員林鎮莒光路上~


趴趴去嚐鮮的那一天,有幸遇到芊品坊的店長剛好在店內,隨和又親切的店長很熱情跟趴趴述說芊品坊的故事,店長的父親早年師承日本蛋糕師傅,從師傅身上不只學到技術,還學到態度與觀察,是什麼、做什麼、像什麼,客戶有需求就盡量滿足,這也成了芊品坊日後訓練員工的基本概念。

芊品坊4  開放式的櫃檯,一目了然!


店長的父親學成後,1999年返回故鄉斗六創業,希望自己的鄉親也可吃到美味的蛋糕,但因為城鄉與都市差距甚大,只知蛋糕其名不知其味,店長的父親在販賣的過程中,也教導客人如何食用以及分辨產品的優劣,小小的貼心舉動,反而增加了顧客的信心與忠誠度。

芊品坊5乾淨又整潔的吧台環境,是店長的嚴格要求~

芊品坊一步一腳印從沒有店面到現在已經有自己的品牌和店面,堅持衛生、品質、服務、創新四大經營理念,客人的意見促使芊品坊進步與改善,大家的期待與支持就是芊品坊進步的動力。

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芊品坊鄉村風的店內裝潢,撥放著悠揚的輕音樂,細細的品嚐美味的蛋糕,與三五好友聊聊趣事,享受悠閒的午後時光~

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因為是下午到芊品坊,蛋糕已經賣掉好多,不過也可看出他們的生意有多好~

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店內飲料跟蛋糕一樣,價錢都很親民,品質與價格兼顧,只能說老闆「猴塞雷」~

接下來就讓我們快點看芊品坊除了米蛋糕,還有哪些好吃的~~

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一桌的蛋糕,口水都快流出來了,芊品坊蛋糕都是手工製成,嚴選進口材料,吃過蛋糕就知道老闆對於品質的堅持,蛋糕價位大概在$30~$70內,親民的價位難怪成為彰化人的下午茶的據點~

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草莓蛋糕$48,90%天然草莓果泥製作,加上一顆垂涎欲滴的草莓,綿密的蛋糕與酸酸甜甜的草莓餡,戀愛好滋味~

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黑醋栗慕斯$48,黑醋栗製作成的慕斯,再搭配巧克力慕斯和香草蛋糕,爽口且不甜膩的口感,不管是視覺還是口感都很特別!

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原味重起司$48,口感紮實,起司濃郁,中間還夾有一片起司,真不愧為重起司口味,吃這個就好想來杯咖啡,店內HITO商品,想吃要早點來唷~

芊品坊14抹茶重起司$48,很難得看到抹茶與起司的結合,兩種口味巧妙的融合在一起,果然令人驚奇,從切面中還可看到飽滿的紅豆顆粒,口感豐富不單調,適合愛冒險嚐鮮的人~

芊品坊15巧克力蛋糕$33,濕潤的巧克力蛋糕,內餡塗上薄薄的巧克力奶油及甘納許(加入乳製品軟化製成的巧克力),嫩滑柔順的巧克力,雙層的口感,這也是店內的HITO商品唷!

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千層蛋糕$40,外觀看起來蠻樸實的,不過吃下去的口感卻非常紮實!帶有淡淡的蜂蜜香味,層次豐富,蛋糕本身吃起來並不會太甜,比起奶油蛋糕、巧克力蛋糕,相對的比較不會油膩!

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德式布丁$70,很像是蛋塔的放大版,外皮酥脆乳酪布丁鮮嫩滑口,甜度適中,來一杯咖啡或是奶茶也很搭~

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玫瑰慕斯$48,淡淡清香的玫瑰味道,還可以吃到玫瑰花瓣,吃到花瓣時玫瑰味道更香濃,不甜膩的口感大受女性歡迎~

芒果優格慕斯$48,慕斯的感覺很綿密的在口中化開,芒果的和慕斯結合的很恰當,吃完還會有芒果的餘味慢慢的跑出來,芒果的甜和幕斯的綿密感很適合戀愛中的少女,呵呵~

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香橙芒果重起司$48,柳橙味很香,吃起來甜而不膩,尤其是起司體部分吃起來口感紮實,不會容易有碎屑掉下來,兩三口清潔溜溜~

芊品坊20  

趴趴在店內吃完後,也不忘帶些「喔咪押給(日文,禮物的意思)」給同事享用,同事們!滿滿的兩盒,可別再說趴趴小氣囉~可惜如狼似虎的同事跟餓了兩天沒差別,一下子就搶光了,美味的蛋糕總是令人難以抗拒!哈哈~

**店家資訊**
斗六店:芊品坊‧手作蛋糕
電話:05-5373311
地址:斗六市中堅西路700號
營業時間:AM8:00~PM8:00
消費方式:內用低消70元

員林店:芊品坊‧手作蛋糕
電話:04-8384999
地址:員林鎮莒光路398號
營業時間:AM8:00~PM10:00(有提供早餐服務)
消費方式:內用低消70元
外送服務:市區需滿100元,市區外需滿200元以上

官方網站:http://www.chenpin1999.com.tw

Facebook粉絲專頁:芊品坊-手作蛋糕

 

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更多優惠好康快到連客卡官網http://card.linker.tw

芊品坊為感謝鄉親朋友們熱烈的支持,活動加碼送~
彰化縣十大伴手禮-芊品坊‧米蛋糕 ~
第一波 12/4-12/15 米蛋糕 買一送一
第二波 12/16-12/31 米蛋糕 買二送一
第三波 1/1-1/15 米蛋糕 買三送一
活動加碼到年前,有需要送禮的朋友們,趕快來芊品坊把米蛋糕帶走喔!

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 美食村蛋糕-菠蘿泡芙  

超好吃菠蘿泡芙,價格更是可愛!

這次趴趴要來分享一個在彰化很夯的網路人氣甜點-美食村蛋糕」的菠蘿泡芙,趴趴的同事是在地秀水人,有次他帶著美食村的菠蘿泡芙來與辦公室的人一起分享,趴趴其他的同事吃過都說超好吃,有個同事還連續吃了56顆,太驚人了!問了之後才知道原來好吃的泡芙在彰化就買的到!而且美食村蛋糕還有在網路上販售,讓忙碌的現代人不用出門也可以買到便宜又美味的泡芙囉~

美食村蛋糕-店面  
美食村秀水店就位在秀水農會隔壁,很好找唷~

美食村的創立是個平凡中帶點用心的小故事,和很多創業人士一樣,因為老闆與老闆娘都愛吃麵包、蛋糕等點心,也喜歡自己親自烘焙,手藝皆都受到親朋好友的肯定,兩人決定一起創業,將自己的興趣發展成工作,樂於其中,夫妻攜手一起共同研發更多美味的點心。

美食村蛋糕-招牌  

招牌的背後還有著在地發展與傳承的意義存在唷!

美食村創業成立於1998年,老闆夫妻不僅理念創新,身為在地古意的彰化人也不忘本,店名的命名遵循長輩意見,「美食村蛋糕」就是這麼來的。為求多元化服務,美食村還兼辦雞尾酒外燴,在彰化縣市小有名氣,連德國知名車廠福斯汽車與台灣元老級的企業台塑公司,這麼嚴謹的企業都指明訂他們家的外燴,就知道美食村蛋糕的外燴不但美味,且品質禁得起考驗!

美食村蛋糕-店內  

一字排開的麵包,都是當天新鮮出爐唷! 

老闆對於自己和員工的教育訓練就是:「要做自己敢吃的東西!要對自己的產品有信心,大家才會認同你!要是對自己的產品都沒有信心,這樣要怎麼說服消費者來購買。」所以老闆對於美食村所出產的商品品質要求十分嚴格,老闆曾經因為小部份的產品品質不佳,而將整批的產品全數報銷,寧願賠錢也不願意將瑕疵品出貨,雖然難過,但老闆從中吸取教訓,思考如何改善,研究改進,讓錯誤不會再次發生!

美食村蛋糕-官網照片  

不只有官網還可以在網路購物平台購買,真的很方便呢!

美食村老闆夫妻倆一步一腳印,將原本只是一間小小麵包店,努力經營,現在在彰化已經擁有3間實體店面,但老闆並不因為這樣就滿足,時代快速的進步,老闆不僅開始經營網路的市場,也跨足電視購物平台,每次檔期推出的店內前三名產品,現場馬上銷售一空,而美食村蛋糕自己的官方網站,訂單更是絡繹不絕,連網路購物平台PChome商店街的銷售成績都越來越好。

美食村蛋糕-店內2   

乾淨明亮的店面,一進店內滿室撲鼻而來的麵包香味,讓人食指大動、垂涎三尺! 

以上的成功沒有讓老闆因此自滿,反而更虛心學習求教,有機會就會請業界知名的師傅前來美食村蛋糕授課,或是到國際講師所開設的講座聽課,老闆認為唯有不斷的學習、研發,吸收讓自己茁壯的養分,才能進步!

 美食村蛋糕-店內3  

多種口味的小蛋糕,每一個都超想吃的啦!

因為美食村業績蒸蒸日上,也為了廣大民眾的支持與信任,老闆特地設置中央廚房,統一出貨,品質控管方便也穩定,美食村蛋糕三間店的麵包都堅持每天現烤出爐,若有前一天少數剩的麵包,店家就會以超驚人優惠價出清,避免浪費,婆婆媽媽也買得開心!

 美食村蛋糕-菠蘿泡芙2  

好吃的菠蘿泡芙千萬別錯過唷!

美食村的泡芙每次在電視購物台銷售成績亮眼,搶購至少都有12千盒的佳績,賣相不但好看,價格更是親民可愛,上次趴趴買了一盒回家吃,只吃到一顆,隔天整盒就不見了,每個吃到的人都說超好吃!更讓趴趴覺得扼腕,應該先「暗蓋」幾顆才對!脆甜的外皮、微甜的卡士達內餡,吃再多顆也不會有油膩的感覺,順口的讓人把沾在手上的卡士達全都舔乾淨,絕對不會輸給知名大品牌或是昂貴的泡芙,美食村的菠蘿泡芙,讓我們可以用少少的價錢,就可以吃到大大的美味!

美食村蛋糕-爆漿餐包  

銷售排行榜前三名的爆漿餐包,早餐與點心的最佳首選!

店內熱門商品還有爆漿餐包,網路受歡迎程度與菠蘿泡芙不相上下,內餡用低糖不甜膩的進口紐西蘭奶油,不管是直接拿起來吃,還是送進烤箱烤一下,兩種方式雙種美味,趴趴偏愛烤箱烤一下,麵包烤完酥酥的,一口咬下,飽滿又滑順的奶油餡料馬上流出來,濃濃的奶香味,越吃越「涮嘴」!

 美食村蛋糕-烤乳酪  

濃郁的乳酪香氣,想吃請記得先預訂唷!

美食村蛋糕不只有菠蘿泡芙、爆漿餐包而已,千萬別錯過他們的特濃日式烤乳酪,特製的派皮加上高級起士內餡,需小心掌握烘烤的時間,將內餡的表層烤出一層焦糖顏色,看起特別秀色可餐,跟爆漿餐包一樣,冰的、烤過都好吃,不過趴趴提醒朋友們要記得先預約才吃的到唷!

 美食村蛋糕-魔力日式三明治  

雖然只有簡單的蛋和火腿,組合起來就是營養滿分的三明治,隱藏版美食推薦給你唷!

還很多隱藏版的美食還沒吃到,可惜只有一個胃,不過沒關係,來日方長,等趴趴吃到其他好吃的麵包或蛋糕再來跟各位分享囉!以美食村近期的訂單量來看,希望到時不要排隊排太久才好!

PS.趴趴推薦的隱藏版美食之一,就是上面的日式三明治!之二就是日式蛋糕捲,薄薄的蛋皮煎出金黃色的色澤,裹上綿密好吃的蛋糕,不像外面的蛋糕那麼死甜,也不會越吃越口渴,雞蛋的獨特香氣加上綿密的蛋糕,趴趴超推!

另外分享網友們吃過菠蘿泡芙的感想,大家若是吃過或是有其他的美食推薦也歡迎上來特派員這邊留言分享唷~

琴音渺渺:內餡飽實香濃,雖然內餡很多但吃起來不甜膩!

平安:美食村的泡芙皮薄酥脆,內餡奶油扎實卻綿密,奶油不會太甜膩,冰冰涼涼的很爽口,是個料多價格實在的熱門點心,值得推薦大家來品嚐。

日安我的愛~:泡芙餡口感清爽,又不太甜,外面泡芙體吃起來像千層派,可以吃好多顆都不會膩~

美食村蛋糕-周年慶DM  

每年只有一次的週年慶,看到就千萬別放過唷!

為了慶祝創始店秀水店週年慶,到美食村蛋糕就可以擁有四重優惠:

第一重:牛奶棒、日式蛋糕捲買一送一

第二重:購買9吋以上生日蛋糕就送泰迪熊花束

第三重:葡萄菌種養生麵包全面第二件半價

第四重:天使低脂蛋糕只要50元、輕乳酪橢圓蛋糕只要79

以上優惠只到2012/11/30止,錯過只好等明年囉~

 美食村蛋糕-伴手禮  

店內多種伴手禮,平民化的價格,送的開心又有面子!

 

 

店家資訊

美食村蛋糕(秀水店)

電話:04-7687066

地址:彰化縣秀水鄉彰水路二段557

美食村蛋糕(頂番店)

電話:04-7718516

地址:彰化縣鹿港鎮鹿和路三段593

美食村蛋糕(正德店)

電話:04-7514851

地址:彰化市彰水路149


營業時間:
10:00~22:30(全年只休過年)

官方網站:http://www.mst7687066.com

粉絲團:https://www.facebook.com/mst7687066

PChome商店街:http://www.pcstore.com.tw/mst88/

 美食村蛋糕-連客卡  

美食村蛋糕也加入連客卡的特約商店囉!

 

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持連客卡麵包95折、蛋糕85折,

更多優惠好康請到連客卡官網http://card.linker.tw

 

漏網鏡頭:

美食村蛋糕-愛撒嬌的妹妹  

愛撒嬌的小女孩,超可愛的~

美食村蛋糕-一大盤麵包  

一進到美食村蛋糕店,撲鼻而來的麵包香味讓趴趴受不了,馬上買了好多麵包當隔天的早餐,還有另一盤,為了保存趴趴的形象,就不PO出來了....

 美食村蛋糕-小熊花束  

贈送的小熊花束,超可愛的~

美食村蛋糕-集點卡  

美食村蛋糕還有集點卡的活動,讓消費者點拾成金,另類優惠唷~

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之前電視上有部很有名的電視劇「轉角遇到愛」,讓每個人都幻想希望在下個轉角就找到自己的真命天子(女),米拉貝爾咖啡的老闆在轉角找到了夢想,趴趴則是在轉角遇到了米拉貝爾咖啡,接下來趴趴要帶著大家去享受愜意的悠閒時光囉~

米拉貝爾1  

這家位於彰化民生路上一個小轉角處的「米拉貝爾咖啡店」,有別於一般彰化的咖啡店,強調喝咖啡的氛圍,『在鬧區中尋找寧靜,在寧靜中眺望鬧區』,當初老闆在台北遇到這家咖啡店,便是被這種氛圍所吸引,以一種抽離現實生活;享受悠閒時光的概念,在彰化開了這家米拉貝爾咖啡店

米拉貝爾2  

咖啡木頭色邊框、搭配淡柔綠色的牆,就像樹木與綠葉的交合,感受著在森林中喝著咖啡,愜意的融入在大自然的優閒情境中,喝咖啡彷彿也能吸到清爽的芬多精。而這間咖啡店,正是老闆從小的夢想,為了找到心中理想的藍圖,老闆在台北遇見了這麼樣有氣氛的咖啡廳,覺得這就是彰化舊有咖啡廳所欠缺的元素,因此特地北上拜師,將米拉貝爾咖啡的優點搬到彰化,希望帶給我們彰化人不一樣品嘗咖啡的享受。

米拉貝爾3  

米拉貝爾4

來到米拉貝爾,店裡店外都能看見老闆的巧思,店外的雅座搭上木質地板,硬是跟人來人往的街道有個區隔;一進店裡,柔和綠色系的搭配,讓人覺得格外放鬆,櫃檯上的形象標語,簡短幾個字就把我帶入另一種生活情境,來到米拉貝爾咖啡店,你會很想輕鬆自在的去品嘗一杯美味的咖啡。

米拉貝爾5  

米拉貝爾6

整間店以柔和的淡綠色和咖啡色為主軸,老闆希望大家進來米拉貝爾就像置身在森林中,特別的是工作區與用餐區隔著一道牆,為的是要保有客人的隱私,讓來休息的客人不受打擾,更可以輕鬆自在的聊天。

米拉貝爾7  

放滿甜點的冰櫃,每個看起來都好好吃唷~

趴趴感心時間-菜單大放送:

米拉貝爾菜單1

米拉貝爾菜單2

米拉貝爾菜單4

米拉貝爾菜單3

米拉貝爾菜單5米拉貝爾菜單6

米拉貝爾菜單7

米拉貝爾菜單8

         

米拉貝爾的飲品和餐點,強調以現點現做、新鮮為主,連食材的來源也都很講究,咖啡堅持用中南美洲進口的阿拉比卡咖啡豆,主要也是咖啡豆生產國,以此咖啡豆所烹煮出的咖啡特別的香醇,甚至連拿鐵咖啡使用的牛奶,都是以一般外面買不到的鮮奶下去調製,難怪趴趴喝起來格外順口!老闆在選材用料上十分嚴謹,對品質的講究,也是對消費者的保證,所以米拉貝爾不只帶給我們喝咖啡的氛圍,甚至連品質都兼顧到了!

米拉貝爾8  

米拉貝爾9

熱拿鐵咖啡、焦糖瑪奇朵以及摩卡奇諾,這些都是店內人氣商品呢!米拉貝爾的咖啡選用中南美洲的咖啡豆,剛上桌香濃的咖啡香氣散發開來,店員巧思的拉花讓咖啡品嘗起來更增添風味!

米拉貝爾10  

趴趴的朋友點的是薄荷花草茶,趴趴就很好奇,究竟看似普通的花草茶,是不是也跟咖啡一樣,與外面的茶類與眾不同呢?不問不知道,一問又更體會到店家的用心了,原來他們的花草茶類,都是以萃取機去高壓萃取,一次的量就萃取出這麼一杯,為了讓客人坐上一天同時維持茶的風味,還另外特製茶包放入,讓茶的濃度不會因溫度的變化而減弱,所以好東西是值得等待的,更值得去細細品味。

後來店家也推薦我們可以喝喝看他們的「玫瑰檸檬茶」,除了聞得到玫瑰香,在喝的同時還能品嘗到檸檬香,但只能說相見恨晚,朋友們已經每人一杯飲料了,就期待下次經過時再來杯玫瑰檸檬茶囉!

米拉貝爾11  

米拉貝爾12

牛奶系列的飲品,像是這杯熱拿鐵咖啡,所使用的牛奶店家都有特別調製過,除了鮮奶還加入果糖和鮮奶油,這樣喝起來更有綿密滑順感。
右邊這杯焦糖瑪奇朵趴趴有人大力推薦~

米拉貝爾13  

趴趴發現他們的椅子很有趣,非常呼應咖啡店,上面刻有熱騰騰的咖啡圖案,小小的巧思都讓人覺得店家很用心在佈置米拉貝爾

米拉貝爾14  

開始品嘗餐點嚕!趴趴點的是義式帕里尼,它也是米拉貝爾的招牌餐點呢,外酥內軟的手工麵包,跟一般機器出來的土司不同,米拉貝爾的帕里尼麵包是純手工製,會比較鬆軟,烤出來的外皮更是酥,吃起來的口感扎實綿密,是店內人氣商品,有機會來米拉貝爾吃早點可以來品嘗這獨特的口感喔~趴趴也推薦真的值得你來試一次呢!

米拉貝爾15  

大份量的早午餐,趴趴友人點的是法式套餐,這也是店內的熱門的餐點,烤的酥脆的法式吐司,加上火腿起司、生菜沙拉、炒蛋、馬鈴薯泥,別看少少幾樣,吃完超有飽足感,難怪大家早午餐都要點它,太划算了!

米拉貝爾16  

店內的食材和餐點,每天早上都會有專人把關,試吃和試喝,就是為了讓客人可以吃的滿意和安心。

另外,趴趴超推薦米拉貝爾的現烤鬆餅,跟外面的鬆餅吃起來口感非常不同,鬆餅也是店內客人推薦商品,注意!不單單只是店家推薦的,是連客人都推薦的喔!店家說鬆餅的製作過程也是最久最累人的,但為了讓來店的客人可以吃到這樣獨家口味的鬆餅,過程在繁雜也仍堅持現做的方式,除了現點現做之外,連用料上都是用外面買不到的鮮奶下去特調的呢!難怪趴趴吃起來會覺得口味非常獨特,可堪稱趴趴目前吃過最數一數二的鬆餅!(因為跟朋友吃得太忘我了,忘記拍照就吃光了><,縮哩囉各位觀眾)

米拉貝爾17  

用餐區域的規劃讓不管是一個人獨自品嘗悠閒時光,或是朋友與家人一同用餐聊天都很適合。

米拉貝爾18  

隨處可見的復古照片,小小的裝飾品也有令人驚艷的感覺~

米拉貝爾19  

讓趴趴最開心的是米拉貝爾特地用毛玻璃將廁所走道與工作室門口隔離,不會讓客人有坐在廁所門口的厭惡感,店家真的很貼心!

米拉貝爾20  

米拉貝爾咖啡的環境悠閒寧靜,趴趴在這坐了一個早上聊天都沒有關係,在彰化,真的很少這種店家,而且在米拉貝爾咖啡店內用餐,不用收服務費,帶著MyLifeGO雜誌去還可以享有9折的優惠,或是帶著連客卡去消費飲料還享有9折優惠,因為店家新開幕,之後還有很多活動與折扣會陸續推出,真讓人期待!

趴趴友人贊助:

米拉貝爾21  

友人推薦的鮮桔茶,新鮮水果現榨,酸酸甜甜,杯子也很可愛!

有機會到米拉貝爾,跟好姊妹們坐著輕鬆的聊天,或是在工作忙累的一天,下了班到米拉貝爾坐下品嘗著咖啡,享受自己私人時光,聞著咖啡香也是生活上質感的享受。
喝咖啡,不單是都市人抽離繁忙、休憩片刻的藉慰,更是能帶給我們享受生活、一種質感上的搭配。找個時間,跟三五好友、或跟自己來場特別的約會,體會另一種生活上享受,也別有一翻風味!

店家資訊
店名:米拉貝爾咖啡
電話:04-7292629
地址:彰化市民生路229號
營業時間:07:00~22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/MillaCoffee
!省錢小撇步:
持連客卡消費飲品一律九折,此優惠不得與其他優惠合併使用,
更多優惠快到連客卡官網http://card.linker.tw

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琺樂米1  

不知道大家有沒有聽過鼎鼎大名的古典玫瑰園呢?想必很多人已經不只進去過一次了吧!古典玫瑰園已經在彰化開業十多年有餘,雖然趴趴是土生土長的彰化人,但是趴趴過去都沒有機會進去過,經過古典玫瑰園搬遷、改名為琺樂米花園後,這次!趴趴終於跟「捧油」去吃他們鼎鼎有名的下午茶囉~

趴趴的初體驗大家有沒有很期待呢?趴趴可是給了琺樂米花園很高的評價唷!

琺樂米2  

琺樂米就位在彰化市中正路二段767號(千葉火鍋旁),店門口乾淨明亮,大片的落地窗,抬頭還看的到裝飾彩繪,簡單的綠色盆栽點綴,沒有過多的裝飾,簡潔有力又不失優雅!

琺樂米3  

一進門看見以百合和玫瑰的優雅組合,原木、古典燈飾再搭配仿舊古銅金邊的裝潢,高雅與古典交織,讓人彷彿身處異鄉的餐廳,迎面而來服務人員親切的帶位,讓趴趴頓時都以為自己是到了五星級餐廳的名媛了呢!最特別的是紅色高級沙發椅的襯托,趴趴看到舒服又有質感的沙發椅,在還沒享用餐點前就已經得到心靈上的滿足了!

琺樂米4   

左手邊的照片就是傳說中法國的高級茶-瑪黑兄弟,百聞不如一見,網路上超多人推薦超火紅的高級好茶,趴趴被網友們推到有夠心動,現在全彰化也只有在琺樂米花園喝的到,今天趴趴就是衝的這一壺茶來的^0^!

右手邊的照片大家看的出來是什麼嗎??問過服務生後才知道是冰滴咖啡,就放在大門進來的左手邊,趴趴覺得收集冰滴咖啡的器具超好看的,回家後上網查,才知道是台中知名4c café 晶鑽系列的冰滴咖啡壺,話說冰滴咖啡是店內的限量商品,嚴選阿拉比卡咖啡豆,6個小時才能滴出5杯冰滴咖啡,滴滴都是珍貴!

琺樂米5  

店裡位置分成好幾區,不怕打擾到別人。

琺樂米6  

有別於一般餐廳,琺樂米送上的水可是檸檬水喔!清新的檸檬水可以幫助在餐前除去口中異味,有沒有很貼心呢?檸檬水除了去油解膩,同時也是幫助美眉們美白的聖水耶!

琺樂米7  

超有質感的菜單,琺樂米花園(La Family)原來是Father And Mother I Love You的縮寫,也是希望琺樂米花園可以成為為大家帶來溫暖的家人吧!

菜單介紹:(因為在網路上很少看到整本菜單全PO出來給大家看得,趴趴貼心一下,不藏私全貼出來囉~)

琺樂米菜單1 

琺樂米菜單2 

琺樂米菜單3 

琺樂米菜單4 

琺樂米菜單5 

琺樂米菜單6 

琺樂米菜單7 

琺樂米菜單8  

翻開菜單,不知道各位有沒有注意到,除了圖片之外還有附上餐點的簡介,因為每份餐點都讓趴趴猶豫好久~該吃哪一個呢?有了這些介紹真的讓我點餐快速很多呢!相信大家都可以感受到琺樂米的用心了吧!
(在琺樂米消費需要加上1成服務費,低消是每個人都需要點一份餐飲唷~)

在與捧友決定來琺樂米之前,趴趴可是有乖乖上網做功課,才發現,原來琺樂米不是只有在彰化才有,雲林斗六民生南路上的琺樂米花園不久前也開幕囉~已經不少人先前去嘗鮮,並將經驗分享在網路上,造福之後想去的消費者們,使我們更容易掌握琺樂米資訊捏~

因為趴趴和友人只有兩個人,而且只是去聊天的,我們就點了一份琺樂米花園經典下午茶,和瑪黑兄弟的歌劇綠茶!(下午茶時段是2點~5點,錯過就等明天囉~)

琺樂米8  

琺樂米花園的廁所很大且很乾淨,令趴趴訝異的是,連廁所內部的裝潢都不馬虎,高雅古典風從外部延伸到內部,洗手台旁邊還有放玫瑰花精油燈,飄著淡淡玫瑰花香味,在琺樂米連上廁所都是一種享受。

琺樂米9  

去廁所的途中可以看到琺樂米花園販售茶與茶具的地方,茶罐前面都有附上聞香瓶,大家可以聞過後再決定是否購買,真的是非常的貼心!

琺樂米10  

偶而想一個人安靜不被人打擾,琺樂米是個很好閱讀和品茶的好去處,他們提供一整面的書牆,大家可以在這裡拿本書,點壺茶和小點心,過著有氣質的下午茶時光。

琺樂米11  

瑪黑兄弟的歌劇綠茶來囉~店員會先倒一點點茶在杯子裡,讓你品嘗原味的口感,在是個人喜好去決定是否添加糖。(店員倒的時候趴趴馬上聞到超濃郁的果香,心情都變好了~)
PS.瑪黑兄弟-歌劇綠茶介紹(截自琺樂米花園菜單):
綠茶薰以多種紅色水果香-草莓、紅莓、紅櫻桃...等來自法國南部的水果薰入日本煎茶中,是一款深受女性消費者喜愛的綠茶。
再次讓趴趴欣喜的是他們的茶具組,英式下午茶若沒有一組漂亮的茶具,哪稱得上是英式下午茶呢?!更何況趴趴今天是高貴名媛呢!店內漂亮的杯具組很多,甚至還有販售的服務,喜歡的朋友可以來這裡帶幾組回家喔!超有Fu的啦~

琺樂米12  

友人非常有男士風度的幫淑女(趴趴我啦~~)添茶,濃郁的果香飄散開來,喝起來沒像外面所販售的茶類那樣有澀澀的口感,溫和的日本煎茶很順口的就滑入胃裡,喝完後味道並不會消散,反而一直留在嘴裡,讓人回味無窮!

琺樂米13  

為了保持茶的口感和溫度,琺樂米提供燭臺,裡面點著的可是玫瑰蠟燭,不但可以保持溫度還飄散著淡雅的玫瑰味,比外面的酒精燈好太多了!(重點注意:茶水喝到剩1/3時就須將蠟燭吹熄,避免茶壺裂開!)

琺樂米14  

正統的英式下午茶來囉~琺樂米花園的經典下午茶一共分成三層,由上而下分成的是蛋糕、餅乾小點、鹹食,正確的吃法是從下往上吃,先讓鹹食打開你的味蕾,最後才是讓女生都無法抗拒的蛋糕唷!

琺樂米15  

色彩豐富的沙拉,雖然只有小小的一杯,適時讓現在的外食族可以補充不同的蔬果營養。

琺樂米16  

湯匙上的小肉串,中間的肉不會太乾,還有點肉汁,與旁邊的小黃瓜一同吃下,脆脆的口感,還不錯吃,可惜只有一串(殘念)。

琺樂米17

看似普通的三明治,雖然內餡只有起司與火腿,但出乎意料的是它還夾有開胃的酸黃瓜,微鹹微酸的口感讓人不知不覺就吃完了。

琺樂米18  

琺樂米的葡萄司康低脂低熱量,用料跟肯德基的比司吉比起來真的是天差地別,沒有肯德基那麼乾硬,加上葡萄乾,吃起來酸酸甜甜,底部烤完脆脆的,原味吃就超好吃的,趴趴我自己還沾上藍莓醬和奶油,歐~~沒想到超配的!喜歡吃下午茶的人絕對不能錯過的美味,趴趴大推!

琺樂米19  

這應該是趴趴在彰化裡吃到最好吃的烤布丁了!上層的焦糖,烤完後脆脆的,吃起來帶點焦香,下層布丁滑潤濃郁的奶蛋香, 好吃!

琺樂米20  

乳酪蛋糕上層還擠上鮮奶油與些許的玫瑰花瓣,趴趴看到覺得超像少女的花冠(很夢幻吧~),微酸的乳酪入口即化,與上層的玫瑰花瓣一起吃,濃郁的玫瑰花香在嘴巴裡面散開,很適合乳酪迷和少女的一款甜點!

琺樂米21  

他們家的蜂蜜蛋糕雖然沒有像一般的蜂蜜蛋糕有濕濕的口感,濃厚的蜂蜜香味絕對比外外面的還要真材實料,蛋糕又不會太甜,讓女生吃的沒有負擔和壓力。

琺樂米22  

杏仁巧克力蛋糕,這是趴趴的蛋糕裡最喜歡的一款蛋糕,因為他們家的巧克力蛋糕不是一般的甜蛋糕,而是帶點微苦的巧克力蛋糕,也不會太乾,加上脆脆的杏仁片,不喜歡太甜的人,趴趴超推薦這個!

琺樂米23  

可愛的奶酪中間還有含苞的玫瑰點綴,上層是巧克力和焦糖,加上濃郁奶香的奶酪,喜愛偏甜的朋友,這個是必點的甜點唷!

琺樂米24  

吃飽喝足囉~~三層的下午茶全部吃光光,連歌劇綠茶也喝光囉~看到友人吃飽後伸懶腰,就知道這個下午茶有多讓人滿足囉~

在我們邊吃邊聊,時間已經不知不覺經過了2個多小時,除了期間服務人員前來幫我們清理桌面和加水外,都不會有人來打擾我們,在琺樂米花園營造出來的氛圍,讓人不自覺的放鬆心情,感覺不到外界的紛擾與壓力,趴趴想,或許這就是琺樂米花園最想給每一位消費者所感受到的感覺,餐點反而成為配角,無憂的環境才是琺樂米最大賣點!

琺樂米花園資訊
地址:彰化市中正路二段767號
電話:04-7521088
營業時間:星期一~日 11:00~22:00
網址:http://lafamily.linker.tw

琺樂米25  

進入琺樂米之前,可以在大門左手邊看到琺樂米花園原來是很多公司行號的特約商店,不只有神腦國際、台電公司等等,琺樂米居然還是連客卡的特約商店!只要帶著連客卡消費餐飲享九折優惠,這麼省錢怎麼可以錯過!琺樂米花園還提供可以讓導盲犬進入,貼心的舉動是很多商店的楷模呢!

呼~~不知不覺打了好多感想,最重要的就是網友們親自前去體驗一下,放鬆的與朋友共度一個悠閒的下午茶時光吧!

 

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【本文引用自**樂活x美學 Lohas & Aesthetics**

inraydesign - 【品酒】微醺中的小確幸~台灣酒窖

(http://inraydesign.pixnet.net/blog/post/43069272#comment-13965360)

,本篇圖文引用至此,PS.如有任何問題,請先來信告知我們,感謝您】

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有一片肥沃平原的彰化縣二林鎮,北中南分別種植著不同的農作物,分別為紅薏仁、葡萄與蕎麥花,近來更有種植火龍果的趨勢。在這個物產豐富的地方,除了農產品之外,還有許多酒莊生產著各式各樣的葡萄酒。而台灣酒窖收藏所有二林鎮的好酒,民眾在此就能享最道地的葡萄酒風味。

 

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區分為展售中心、DIY體驗教室以及釀酒葡萄教育園地,沿著小徑深入釀酒葡萄教育園地,指示牌上詳細介紹每一排的葡萄品種,Mr.Ray以前只聽過一些常見的紅白酒葡萄名稱,但在這裡見識到了原來台灣也有這麼多獨特品種,像是以編號取名的實驗品種、白酒專用的金香葡萄、二林盛產的黑后葡萄等等,再再讓人大開眼界。

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這充滿著濃濃鄉村風的展售中心,映入眼簾的是排列整齊酒櫃,分別為釀造酒、紅葡萄甜酒、紅葡萄乾酒、白葡萄酒、葡萄蒸餾酒、水果酒、白蘭地等酒種,更陳列許多競賽冠軍酒,隨著存放的年份產生不同風味,在品嚐時別有一番樂趣!

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次試酒的酒莊名單有快樂酒莊、二林酒莊、金玉湖酒莊、秉森酒莊、竹林酒莊、鵬群頂酒莊、炳林酒莊、金鴻勝酒廠、益長酒莊、清驛泉酒莊、泔霖酒莊、華紅酒莊。每一家都有它獨特的釀造方式、以及與眾不同的口感,拿起空杯吃片小餅乾,跟著Mr.Ray一起來趟品酒之旅吧!

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喝酒不開車  

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先登場的是快樂酒莊生產的「快樂頂級紅酒」,光聽這個名稱就覺得一定相當歡樂,由黑后葡萄釀造而成,透明粉紫色澤,入口帶葡萄果酸味,整體而言偏酸,但又不至於像葡萄汁般的酸甜,感覺酒精濃度應不高卻仍有12度左右,開車族來此品嚐還是要注意一下試喝的份量嘿!

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二支則是二林酒莊生產的「徠洛特紅葡萄酒」微甜中帶著柔順感,舒服暢快的品飲享受,喜歡低丹寧的朋友可以喝看看哦!

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飲酒過量  

著是二林酒莊的另一支代表作「大北極啄木鳥葡萄酒」,輕聞它的芳香,豐富的花果香氣綻放於杯中,品嚐起來味道較淡,整體而言香氣大於品飲表現。

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金玉湖酒莊生產的「珍珠獵人紅葡萄酒」豐富的多層次感,從入口的葡萄果香,到中後尾段回甘,表現極佳!Mr.Ray當場就選了這支酒帶回家,因為能夠釀出這麼棒風味的酒品實在不容易。

酒的的保存是一門學問,在高峰期品飲是最好不過了,一般剛開瓶的紅酒色澤大致上為新鮮透明的粉紅色,隨著開瓶後的存放漸漸開始呈現混濁,品嚐起來的味道也更沉重。就像是新鮮綠茶與普洱茶的對比一樣,因此如何抓住品飲的黃金時刻,享受每一杯紅酒,在存放上不可不注意。(左杯為剛開瓶,右杯開瓶4個月)

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喝酒不開車  

萄酒的釀造方式,也有尊循古法阿媽級的方式來製作,像是秉森酒莊「紫玉晶鑽」就像葡萄原汁鎖住,保留甘甜味,是一般大眾都能接受的款式。吃片餅乾,來杯竹林酒莊「竹林紅鑽紅葡萄酒」,喝起來酸度適中,搭配副食飲用剛剛好。

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「酒石酸」為葡萄酒中的有機酸,添加於食物之中可以當作抗氧化劑。鵬群頂酒莊「漢妮芬紅酒」經由自然釀造方式提煉出酒石酸,喝起來富具層次感,深受消費者的歡迎。

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一款「卡多納白葡萄酒」則以三種葡萄品種混釀,風味自然不衝突,喝起來似無酒精味,有如平淡中的小幸福感。

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飲酒過量  

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何選擇一支好酒,其實沒有一定的標準,仍要依照個人喜好為主,像是金鴻勝酒廠「陽光真情特級紅酒」,除了葡萄芳香之外更帶有較濃的酒精味。喜歡偏甜味道的朋友,可以選擇清驛泉酒莊「老嗲紅酒」,這款應該是接受年齡層最高的一支酒吧,但未滿18歲請勿飲酒哦!除了二林當地的酒莊之外,來自田中華紅酒莊「紅葡萄酒」也可以喝看看,品味彰化葡萄酒之美,感受最道地鄉土的滋味。

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二林酒窖內部空間

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親子同遊好地方

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謝「台灣酒窖」的夥伴們熱情招待,也謝謝吳蓁蓁全程介紹每一支酒的特色、以及二林在地文化,讓我更深入了解原來在台灣這片土地上,還有這麼美麗的環境與台灣產業打拚成長的故事。透過這次的小旅行,讓我看到了轉型、重生、堅持的在地精神,盛產葡萄的農民們遇到種種打擊,仍能維持初衷不斷求新求變,種稙不同品種、不同產物甚至到紅酒釀造,在每個領域都能闖出一片天,這股精神值得我們好好學習。   

農產品  

台灣酒窖
地址:彰化縣二林鎮西斗里斗苑路二段915號
電話:04-8903717
營業時間:09:00~17:00,每周三公休
台灣酒窖部落格:http://www.wretch.cc/blog/twwc

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最近碰巧在新聞上看到創意酵素泡芙的報導,報導中還說鹹的泡芙有多好吃,馬上吸住趴趴的目光,決定在下班後買回家給趴家的人當點心!

酵素泡芙-店面

 

簡單又明亮的店面,乾淨的工作環境,老闆和藹的態度都讓消費者覺得舒服又愉快,趴趴在購買時考慮好久,老闆也不會催促你,反而問你需不需要介紹,人很親切唷~服務態度100分!

趴趴在點餐的同時,順便問老闆為什麼要在彰化開泡芙專賣店?原來老闆本來是學美容的,在網路認識住高雄的專業麵包烘焙師傅也就是現在的合夥人,兩人相熟後決定共同一起實現夢想,就在自己的家鄉彰化開設泡芙專賣店,為了要與別人有所區隔,他們在泡芙的設計上決定使用長泡芙,讓消費者更方便拿著食用,在泡芙中加入日本進口消化性酵素,讓消費者在食用後清爽不油膩,更開創出新口味鹹味泡芙,原本只是實現夢想的一間小店,沒想到一炮而紅,連電視新聞都來採訪,讓老闆深感意外和驚喜!

旁邊也有一位太太在跟老闆聊天,感覺已經買泡芙買到跟老闆成為朋友了,而且趴趴有偷看到,那位太太買好多喔~

酵素泡芙-櫃檯

 

創意酵素泡芙的可愛櫃檯,注意看唷!上面還貼Linker商店街的LOGO,趴趴拿著連客卡去可以買三送一,超划算的~

酵素泡芙-忙碌的身影

 

趴趴點完餐後,老闆就開始備料,創意酵素泡芙所有的泡芙都是現場製作,開放式的工作台,讓消費者看的開心,也吃的安心!

酵素泡芙-大不相同  

創意酵素泡芙與一般的泡芙到底哪裡不一樣,上面這個表格都有說明,趴趴就不廢話拉~趴趴覺得最不一樣的就是一般的泡芙吃完後都會覺得很油、很膩,創意酵素泡芙的就不會這樣,吃完後覺得很清爽,再吃別的東西也不是問題!

酵素泡芙-小黑板  

小黑板上面寫著最新優惠情報,滿100元就有1點,5點就可以再送2份泡芙,優惠比起外面的還要實在!他們的營業時間有修改,現在是早上11點到晚上7點,大家要注意唷~要買的時候才不會撲空!

酵素泡芙-試吃品(芒果冰淇淋)  

老闆看趴趴是第一次來就親切的問趴趴說想不想試吃,然後非常迅速的切了一塊芒果冰淇淋泡芙,本來以為芒果冰淇淋就是市售的芒果口味冰淇淋,沒想到裡面還夾有豐厚的芒果果肉,而且冰淇淋還是使用芒果醬+香草冰淇淋下去調和而成,跟外面賣的就是不一樣,吃起來濃濃的芒果香,超好吃!(三口就解決了,不要覺得趴趴不淑女,只是因為太好吃~)

酵素泡芙-黑胡椒豬肉2個裝  

老闆很貼心的把鹹口味和甜口味分開包裝,上面這張是黑胡椒豬肉泡芙(這張相片開始的泡芙,都是在趴趴家拍攝,請大家忽略它們背景,趴趴家裡找不到好看的佈景= =|||)

酵素泡芙-甜口味  

甜口味泡芙,6個全在這一盒,感覺超彭派的~

酵素泡芙-黑胡椒豬肉  

黑胡椒豬肉口味,2個一份,35元,老闆還提供沙拉醬、蘑菇醬和黑胡椒醬供消費者選擇,口味多變價格不變唷~趴趴點的是黑胡椒口味!鹹口味泡芙是他們家的招牌!趴趴家的人本來想說泡芙做鹹口味感覺很怪,沒想到這個口味大受趴趴家人的歡迎,豬肉是老闆現點現炒,如果單吃黑胡椒豬肉也很下飯,搭上泡芙居然有令人驚奇的感受,不愧是招牌!趴趴超推薦第一名!

酵素泡芙-巧克力  

巧克力泡芙, 2個一份,只要30元喔~趴趴超推薦第二名!濃濃的巧克力醬上面還有巧克力豆,讓你每一口都吃到的雙重口感,而且他們家的巧克力醬不會太甜,巧克力豆帶點微苦的口感,不喜歡吃太甜的朋友趴趴很推薦吃這個口味唷~別看圖片以為內餡很少,吃的時候都要很小心,因為會爆漿啦!!

酵素泡芙香-草冰淇淋  

香草冰淇淋泡芙, 2個一份,只要30元喔~因為稍早老闆已經請趴趴吃過芒果口味,對趴趴而言,香草口味吸引力就沒那麼大,不過他們的香草冰淇淋也很好吃!趴趴的爹就超愛這個口味!

酵素泡芙-藍莓雙餡  

藍莓雙餡泡芙, 2個一份,也是35元喔~趴趴推薦第三名!有沒有看到!藍莓醬裡面還有果肉耶!爆漿的程度比巧克力還厲害唷!酸酸甜甜的口感,讓趴家的女孩子們都無法抗拒!

酵素泡芙-戰利品  

上面這兩盒,一共8個泡芙,原價125元,因為趴趴拿著連客卡買三送一,只要95元!省下了30元,算下來一個泡芙不到12元,超~划算~

酵素泡芙-新口味  

以上是他們新推出的口味,他們家都是現點現做,如果要吃焗烤口味要等10~15分,趴趴提醒大家記得要先預定,才不用等太久唷~

酵素泡芙-泡芙菜單  

創意酵素泡芙的口味眾多,如果有特殊需求也可以跟老闆說,這麼好的服務哪裡找!趴趴已經看好下次要吃什麼了,芝麻和牛奶布丁還有紅豆雙餡和檸檬優格感覺都很不錯,等趴趴吃過了在來跟大家分享拉~

 

~~店家資訊~~

店名:創意酵素泡芙專賣店

電話:04-7233400

手機:0985-236215

地址:彰化市中正路二段171號(員林客運協對面,李老成肉乾旁)

外送:滿200元以上彰化市區可外送(彰化其他地區可詢問)

宅配:滿2000元以上免宅配費用

營業時間:早上11點~晚上7點(每週一公休)

網址:http://linker.tw/7233400

 

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更多優惠好康請上連客卡官網http://card.linker.tw

 

**媒體影音報導**

 

 

感謝 華視、TVBS、新頻道、自由時報、聯合報、中國廣播電臺、民眾日報等各家媒體熱烈採訪

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~稻香緣目前致力於品牌的建立~

 

稻香緣的夢想故事

稻香緣手工餅坊的建立是一位貼心的兒子為了圓媽媽的夢,用半工半讀辛苦賺來的錢幫媽媽買了一台二手的烤箱,因為媽媽小時候的鄰居就是麵包坊,每當麵包出爐時散發出麵粉的香氣,在媽媽年幼的心裡那就是一種幸福。

張媽媽是台北人遠嫁到鹿港這個小城鎮,城鄉差距的生活適應及家中要顧,再再的考驗著她。一天要帶三個他人代託的小孩外加自己三個嗷嗷待哺的小孩,為了顧及孩子的健康及節省點心費,張媽媽開始自己做蛋糕、餅乾,孩子知道這是媽媽的夢,因為有夢才能使她忘了生活的苦。後來因緣際會之下她轉入第一商銀從事清潔工作,也因此接觸許多同事,於是為更多人製作點心的念頭悄悄萌芽,但是沒有大型烤箱,這讓她裏足不敢前進。

貼心的兒子了解媽媽的想法,於是課餘時間就是打工,他要賺錢買烤箱送給媽媽,將這幸福的滋味與大家一起分享。憑著小時候的印象,張媽媽蒐集西點麵包相關的書籍,依照著書本上的方式開始自行試做,初期對於味道的掌握一籌莫展,讓她一度想要放棄;但家人的支持與朋友的鼓勵下,從失敗中記取經驗,經過多年不斷的進修及自行研發,終於能讓大家品嚐到歷久彌新的真實感動。

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~驚人美食就藏在小巷弄中,超好吃的手工蛋糕~

也由於張媽媽的糕餅「低脂、低糖、低油」,加上用料實在、滋味無窮,在親友間漸漸傳出口碑,也開始有人請她大量販售,為了讓更多人也能一同品嚐,也為了回應親友的鼓勵及實現夢想,因而成立了稻香緣手工餅坊,希望能將健康及美味與更多人分享結緣。

稻香緣嚴格要求每項商品,食材不加防腐劑,堅持手工製造每一種產品,不僅再原料上更為自然與實在,口味更是多樣化,口感好,風味佳。秉持著給家人"吃的自然與健康"的理念,儘管原物料暴漲,仍堅持用最簡單及天然的原料造就最不平凡的產品。我們相信付出誠懇與堅持,並做到最好,自然就能形成獨特的風格。用心烘培令人感動的幸福美味。



稻香緣的幸福美味

1.招牌黃金蛋糕 120 135

溫暖柔和的金黃色澤,不需要任何裝飾就能感動人心,蛋糕有香濃奶香味,質地非常綿密,入口即化般,會使人懷念的味道,吃一口保證會迷戀它!

2. 巧克力蜂蜜蛋糕 150

蛋糕本身帶有非常濃郁的巧克力香味,口感超優,非常適合下午茶甜點!

3.皇式鹹蛋糕 150 160

融入傳統與現代兩種不同的製作技術,不但保有鹹蛋糕本身濃郁的香味之外,精心調配的獨家肉燥配料,使原來綿密口感的皇式蛋糕,更多加一層選擇!(冬季限定)

4.韓國麵包(6) 96

外酥內Q,咬勁十足,越嚼越有濃郁的芝麻香,無法忘懷的好滋味!

5.中秋養生蛋黃酥(綜合12-預購) 380

蛋黃經酒泡過去除腥味,豆沙甜而不膩;加上香酥外皮,令人愛不釋手。現代人不喜歡蛋黃而改用Q而彈牙的麻糬作餡或以乳酪取代蛋黃的乳酪酥也是一絕,極獲好評。

中秋蛋黃酥-horz.jpg 招牌黃金蛋糕-horz.jpg  

然只有六種產品,但每種都不容小覷!

稻香緣的堅持嚴選

1.產品皆採用紐西蘭原裝進口安佳奶油

2.使用高品質林鳳營鮮乳

3.使用CAS認證新鮮營養力蛋

4.堅持低油、低糖、不添加人工香料與防腐劑



稻香緣的經營使命

稻香緣以金磚包裝申請專利,讓顧客送的大方又體面,稻香緣的產品無論是在製作過程或是包裝過程絕對安全衛生,用料也堅持用最好的材料作出最好的品質,在顧客口耳相傳下闖出好名聲,顧客就是稻香緣最佳的產品代言人。

稻香緣目前致力於品牌的建立,將自家的產品精品化,未來打算拼出一間屬於自己的店面,讓更多消費者都可以品嘗道這樣堅持的幸福美味。

美食雨美女2-horz.jpg  

客就是稻香緣的最佳代言人!

稻香緣的優惠訊息

蛋糕類 50條以上95

       100條以上9

!省錢小技巧:

連客卡享以下優惠:

1.憑卡購買蛋糕一條即折價5

2.可訂做彌月蛋糕,優惠請電洽



稻香緣的資訊

電話:(04)7766258

手機:0958753929

地址:彰化縣福興鄉彰鹿路75437檢視較大的地圖

網址:http://www.dsy.com.tw

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稻香緣的真實紀錄-網友試吃心得

修修:吃起來的感覺反而不像蛋糕,比較像手工布丁,吃了第一口還會想吃第2口,吃完了整條蛋糕還會想再吃一條。

小米:黃金蛋糕甜甜的香氣,吃起來濕潤綿密的口感,讓人無法抗拒,真的太好吃了!彰化真的是美食的故鄉,稻香緣的美味讓人難以忘記!要去買之前記得先打電話問問店家,因為不一定買的到唷~

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