彰化縣「員林鎮農會」103.02.15於員林國小舉行了一系列的「創會百週年慶祝活動」!一早於員林鎮農會大門前,由「惠德國術龍獅團」震撼人心的戰鼓及活潑有趣的三太子表演為活動拉開精彩的序幕!

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「惠德國術龍獅團」不論在武術表演、刀、槍、劍、棍、到舞獅各項皆有輝煌的成績。

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活潑有趣的三太子表演吸引了不少人潮,也為「百週年慶祝活動」增添不少熱鬧氣氛!

 

接著諸位優雅大方的眾美女登場,也即將開始隆重的剪綵儀式!

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鞭炮聲響夾帶著「惠德舞獅團」精彩的活動表演吸引許多圍觀的群眾

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精彩的舞獅表演,讓整個氣氛熱鬧騰騰!

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 舞師們吐出了「吉祥如意」祝賀員林鎮農會,也博得了長官們的紅包!

 

接著開始進行踩街遊行,由員林鎮農會移動到本次大會典禮場地-員林國小,途中也多了許多一起走的夥伴,由吉普車當衝鋒,其後跟著舞獅團、三輪車、三太子,一大支隊伍浩浩蕩蕩徒步到員林國小準備迎接更多的活動表演!

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舞獅們引領貴賓到達米龍開光會場,三太子於一旁伴舞,並請到了彰化縣副縣長 柯呈枋副縣長為我們點睛,祝活動大會一切圓滿順利成功!

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身穿大紅色旗袍的姮均小姐是這次活動美麗的主持人,用她熱情迷人的嗓音展開了一連串精采的活動演出!

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首先上場的是員林國小音樂班,音樂班成立於民國75年,極為注重音樂知能培養,曾赴日本九州巡迴演出,並多次結合藝文活動展演及許多音樂性活動的演出,比賽優異的成績更令全校師生及社會讚揚不已。

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緊接著是游月說舞團,游月說舞團是彰化縣第一個業餘舞團,多年來在專業教師指導下,自行承辦及參加國內外演出比賽中,憑藉著精湛的舞藝及創作頻頻獲獎,引人矚目。在慈善義演等活動更達數百場,優異的表現獲得各界人士熱烈迴響與高度評價。

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最後壓軸登場的是「新九天民俗創意團」,新九天在團長許玉宜的帶領下,推廣傳統民俗藝陣不遺餘力,為的是讓一群年輕人繼承傳統技藝風格,並注入新的創意、表演風格,展現與眾不同的藝術層面,淬鍊出許多精湛且深深撼動人心的演出。

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響徹雲霄的鼓聲震撼全場,贏得了滿堂彩!

 

員林鎮農會歡慶百週年立法院長王金平、彰化縣長卓伯源、副縣長柯呈枋、農委會主委陳保基、立委林滄敏、魏明谷、前立委黃文玲、縣議員張雪如、葉麗娟、游振雄、陳素月、員林鎮長張錦昆、永靖鄉長李詩焱、中華民國農會理事長蕭景田、全國農會金庫董事長陳朝輝、台中區農業改良場場長張致盛、彰投鄰近鄉鎮農會代表及地方仕紳紛紛前來祝賀,共同參與慶祝活動。

 

行政院長 王金平院長致詞

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彰化縣長 卓伯源縣長致詞

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農委會主委 陳保基主委致詞

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全國農會理事長 蕭景田理事長致詞

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員林鎮農會理事長 張永府理事長致詞

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員林鎮長 張錦昆鎮長致詞

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王金平院長頒獎予服務46年的黃登豐總幹事

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8位與會貴賓共同切蛋糕慶祝員林鎮農會100歲生日

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最後頒發表揚服務30年以上退休員工、歷任30年以上資深選任人員、服務30年以上資深績優人員及歷年神農獎得獎人員,感謝他們對農會辛勞的付出 

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最後,活動在一片掌聲與祝賀聲中畫下完美句點,期盼員林鎮農會帶著我們的祝福邁向下一個一百年,一個新的里程碑!!

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綠波浪森林會館第三番-會館綠蔬美食篇】

健康綠蔬美食:客製化菜單之綠蔬食生活

完善的廚房設備配上美味佳餚,讓人垂涎三尺,根本是神仙廚房再世

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入住的當晚正逢寒流來襲,寒風刺骨,入夜後氣溫更是驟降,感謝會館女主人熱情款待,為我們準備滿桌的火鍋食材~真是太開心囉!

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其中的綠蔬幾乎都是來自隔壁菜田,這一餐又是高級牛肉又是有機蔬菜,一夥人吃得好開心,嘴巴都咧到耳朵了!

隔天的早餐更是豐盛,老闆娘說因為我們人很多,不知道我們習慣中式還是西式,所以準備了滿~滿~的Buffet,有餐包,有貝果,有生菜,有德國香腸…等等擺滿桌。

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這…這…真不敢相信自己的眼睛,根本媲美五星級大飯店的菜色了吧!!

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而飲料呢,有別於普遍的紅茶奶茶,阿姨幫我們準備了養生的山藥豆漿濃郁的南瓜牛奶,這樣的份量讓我們直呼吃不完。

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這時會館主人更加碼製作歐姆蛋給我們享用,裡面包了蘑菇、草菇、起士、洋蔥,料多到都爆漿了,好吃到讓毛毛直搖頭!

Brunch般的豐盛早餐後,午餐呢,又是一頓美味的大火鍋!

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毛毛要偷偷感謝老闆娘,其實是老闆娘聽到毛毛很愛吃火鍋,所以客製化地為我們再準備另一種風味的火鍋,這次的火鍋湯底還加了無糖豆漿、南瓜、番茄,完全拜倒在老闆娘的圍裙下

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兩天的時間如飛梭一般流逝,毛毛真的好喜歡這裡!這兩天彷彿在自己家一樣,那麼溫馨,更重要的是會館主人非常貼心,為入住的每一位朋友量身訂作,期望每位旅客都可以住得舒服玩得開心,旅途中能夠這樣浪漫、愜意、悠閒漫步調的享受生活,真得是一件極幸福的事了!

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Green Waves ¡Adíos!

再見了!希望我們下一次見面的日子趕快來!

綠波浪森林會館Green Waves

訂房專線:0963-037660;037-878217

住址:苗栗縣三義鄉龍騰村龍騰3-6號

網址:http://greenwaves.linker.tw

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綠波浪森林會館番-會館休憩篇】

會館森林之美:我家就是你家之溫馨居生活

  特派員毛毛接續上次的三義景點推薦,這次要為大家詳細介紹的是我們的隱藏版會館啦!綠波浪森林會館位於龍騰村上的一座山中,他沒有路名,名符其實的深居山林,真的是感謝熟人推薦才得以知道這麼棒的會館,毛毛一行人開車從龍騰斷橋來到會館大約15分鐘路程,沿途電線桿上都有指標(會館主人還很貼心地做成晚上會反光的螢光貼紙)
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沿著指示來到目的地,這是轉進去路口前的照片,綠波浪的大門永遠為客人而敞開著。

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  毛毛一行人下了車之後遲遲還無法回神,看著這棟外觀典雅又不失氣派的建築物,打開這扇精緻雕花的門,迎面而來的是熱情的會館主人。

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  老闆娘還幫我們貼心地準備了輕巧又舒服好穿的室內拖鞋及鞋櫃

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更體貼的是,在鞋櫃上有供客人整理儀容的鏡子(是花形的耶!!!)

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  走過玄關,最重要的是大客廳,極致寬敞的客廳配上可以用手機連結網路的超智慧電視,電視櫃、木質座椅、一旁的書架,原汁原味地呈現檜木之美

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  房間呢~更是每間都有其特色,特別要介紹三間房間:分為小型的樓中樓(適合4-6人),大型的樓中樓(適合6-8人),詳情請看網站的房型介紹囉~

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樓中樓的閣樓設計,既有趣又特別,很有外國鄉村風的感覺呢!

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  每間都有它的主題與特色,而且當初會館主人他們在燈的設計上也特別留心,每間房間也有它自己的燈

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  然而我個人感觸最深的,非我自己房間啦,毛毛是個懶人,不想爬樓梯,所以入住的是一樓客廳旁的「幸福森林」~

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與別間不一樣的是,它有一扇飄著檜木香的和式木門,裏頭的裝潢精緻且溫暖喔!

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天啊!!今天要伴我入眠的上萬的席夢思床組耶!!上天真是待毛毛不薄!
今晚,想必會是香甜的好眠~舒舒服服的一覺到天亮!

出外住宿還有一個是毛毛最重視的,就是「配品」!(想必有些女生也跟毛毛一樣很在意這點吧)
綠波浪的配品是澳洲有名的『Ecossential』,而且加分的是它還用紗袋包裝,非常精緻典雅,整個住宿品質都提升了呢!

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  繼配品讓毛毛心情大悅後,看到這乾濕分離的浴室,更令人心動!讓人很想馬上就來洗個舒服的澡呢~(浴室的蓮蓬頭還有分四段強弱的功能喔!)

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  參觀一圈後,最令毛毛無法抗拒的是 2F的小空間—鳥籠鞦韆(←自己幫它取的名字),坐在鞦韆上晃啊晃,拿著一本書,就能待上好一陣子,椅子的兩側還有可以置放手機等物品的貼心設計。

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  一連的驚訝與讚嘆後,毛毛一行人飢腸轆轆地移往廚房與飯廳,原來真正厲害的是這裡……

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  應有盡有的萬能廚房,有微波爐、烤箱、烘碗機、大冰箱、電磁爐,冰箱還有製冰功能,天啊這裡根本是天堂!
接下來豐盛的三餐介紹,就請下回待續啦!

綠波浪森林會館Green Waves
訂房專線:0963-037660;037-878217
住址:苗栗縣三義鄉龍騰村龍騰3-6號
網址:http://greenwaves.linker.tw
粉絲團:https://www.facebook.com/GreenwavesGuesthouse

 

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綠波浪森林會館第一番-私房景點玩賞篇】


地點:苗栗三義---勝興車站龍騰斷橋及會館周遭環境


Part1.單腳走,三義勝興車站龍騰斷橋


  特派員毛毛今天要跟大家分享一個超推薦的地方,噹噹噹!就是苗栗縣三義鄉!大家可能對三義都有一些印象,但今天毛毛不是要推薦老掉牙的木雕街,而著名的勝興車站以及龍騰斷橋,以及最重要的住宿—熟人推薦的隱藏版森林會館「綠波浪森林會館」。

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在一次巧合下趴趴邂逅了這樹立在彰化街頭的柯博文機器人,更讓趴趴意外的,這裡竟然是一間美語補習班!這也太特別了~身為好奇寶寶的趴趴當然也不放過,到底會是多麼特別美語補習班呢?趴趴決定登門拜訪,一探究竟~

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位在彰化市介壽北路的「弋果美語」補習班,是一間打造全美語環境的美語補習班,這次去剛好遇到主任,雖然趴趴還沒有小孩,但主任還是很貼心的為趴趴作介紹,害得趴趴也想變成小朋友來這裡學習了!

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「弋果美語南郭分校」
的環境很大,一進門就可以看到擺放的全英文書集,而且還一整排延伸至裡面,心想這些教材也太豐富了!弋果採用美加當地小學教科書,並聘請外籍老師授課,在純美語的教學環境中讓孩子融入美語學習得氛圍。


New Dimensions 是一系列 6個級數的教材。教材的設計與美加地區小學生英文課程標準相同。全套教材採螺旋式課程設計,學生透過發音、閱讀、拼字、寫作及文法等科目,建立聽、說、讀、寫的能力,完成本套教材之後,學生的英文程度等同於美加當地小學五年級的程度。

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來到這裡上課之前,會先給小朋友測試程度,聽、說、讀、寫,為了要幫小朋友安排合適的課程,因此格外嚴謹。而測驗完會有適合的級數,再依據不同級數來幫小朋友編班,這樣一來也不用擔心小朋友剛進來會跟不上進度了!

對這部分,主任也很熱心地幫趴趴解說,就台灣與美國的分級程度來講,完成Grade 2 ﹙小學二年級﹚課程,即具有通過國中基本學力測驗的能力。完成Grade 3﹙小學三年級﹚課程,即具有通過全民英檢初級檢定的能力。完成Grade 5﹙小學五年級﹚課程,即具有通過全民英檢中級檢定的能力。因此來到「弋果美語」補習班,用與美加同步的教材上課,小朋友的英文能力就可以提升很快呢!

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這次來剛好也碰上萬聖節前後,「弋果美語」會搭配節日來佈置教室,感覺很有趣也很溫馨。

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除了重要的美語能力,「弋果美語」也很重視小朋友的品德教育,因此有了這個禮品櫃,表現好會給點數,點數多就是榮譽的代表,同時也在培養小朋友的好品德。


這裡就是小朋友上課的其中一間教室,斗大的字樣告訴我們『用對的方式,學好美語』

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趴趴一直以來對英文都有極大興趣,卻苦在於學了後沒有環境可以練習、使用,時間一久了,學過的也忘了差不多了。

其實,學美語並不難,只是在於用對方法了沒?

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「弋果美語」
打造的是一個全美語的學習環境,在美語的領域裡,聽、說、讀、寫都很重要,早期以前台灣的英文教育偏重讀寫,後來引進外師就偏重聽說了,都不夠均衡,且用中文方式上美語,再怎麼學都不會變成第二語言。

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「弋果美語」
將美加同步教材原汁原味搬進教室,在多頻的學習下,美語內化成孩子的第二語言。

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外師教學有靜態與動態的互動,學與用並重,讓小朋友在快樂的學習環境下學美語,效果會更彰顯喔!

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另外一點讓趴趴非常喜歡的是「弋果美語」「無痛學習」精神,除了融入遊戲方式讓小朋友快樂學習,更強調「不把作業帶回家」,由外師親自指導寫作,這一點也只有「弋果美語」才做得到,因為外師成本很高,坊間一般補習班較不願意負擔這樣的成本。

「弋果美語」把小朋友的教育擺第一,就像小朋友的第二個父母一樣,陪伴小朋友學習,由外師親自指導才能了解小朋友不懂的地方,有不懂的問題就可以馬上解決,陪伴跨過美語的每道障礙。

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針對比較不懂的小朋友,外師會更加的關心指導~真的很讓人放心呢!

此外還會配合中師協助,因為剛來的小朋友可能不能適應,會有二~五個月陣痛期,中師陪著看課、協助,上課中在課堂上小朋友有什麼異狀,中師就會協助,但就是因為不會,才更要去學習,因此還是會讓外師以全美語溝通,在純美語的環境中有好的互動,才能讓孩子學習有驅動力,才能讓孩子覺得有趣好玩,不知不覺就融入美語的氛圍。

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外籍老師也非常用心,會把上課的內容,於課後放到白板上,讓學生不斷透過反覆練習將所學的知識加深加廣。

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「弋果美語」
教學以自然發音為主,把音記下來,會聽會念自然就會拼了,而每天生活在說美語的環境下,單字聽多次也是自然而然可以記起來~學美語就是這麼簡單!

在臺灣學美語多採填鴨式教學,學習、背下、考試,趴趴以前的美語就是這樣念過來的,雖然對美語有興趣,但學得多也忘得快,況且考試考得再好,只要踏出台灣就是要會聽會說,考試只不過是一張懂美語的證明而已,因此從小就要贏在起跑點,以國際為出發點,從小養成會聽會說的習慣,自然而然美語就是個人的第二語言了!

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外師還特別製作了一個課堂守則,讓小朋友完完全全身處於美語環境,真的非常有趣!

其實簡單的英文,像是「May I go to the bathroom?」這種日常生活中就可以說英文,全美語環境會讓小孩子把說英語變成一個習慣,「弋果美語」採用的就是「浸透式母語教學法」,讓小朋友整天泡在美語環境裡,在那個環境理,整天接觸,自然而然就會習慣性的記下來。

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為了培養小朋友閱讀的習慣,還種下這棵「Reading Tree」,每個月每一班都會挑一個閱讀表現最好、閱讀量最高、或是進步最多的小朋友,讓他們榮登上「Reading Tree」,小朋友們為了爭取這份榮耀,也會非常認真的學習英語。

閱讀美語就要像呼吸一樣自然,只要進教室就是全美語環境,書本也該是原文書。

另外,弋果的「GK班旗艦班」每天都會有進讀(閱讀)時間,約20分鐘左右,每天訓練,培養閱讀的態度,到後期,讀美語學美語就像呼吸一樣自然!

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「弋果美語」
強調多頻浸潤學習,反對填鴨式教學,填鴨式只會讓頭腦會僵化,學習效果不彰顯。

為了檢視小朋友的學習狀況,每周都會安排小考,大考完才會分階級,成績不理想的小朋友會用啟發式教育方式並安排輔導,可能一開始比較不會看到成效,但持之以恆得學習,往後的語文能力一定會很好!


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讓趴趴更感興趣的是,主任說他們每月「社區服務」活動,由外師帶著小朋友們用英文認識自己居住的社區,將英語生活化運用,這項課外教學也是許多小朋友最愛的活動之一,連趴趴都很想來體驗一下呢!

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由外師帶領的小孩軍團,到大賣場學習英文購物囉~

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不只教學品質優良,連教學環境也是非常用心呢!

因現在許多傢俱都會含甲醇等化學物質,而上課時又需長時間待在市內,為注重小朋友身體健康,特別挑選「綠建材」的環保無毒傢俱,為孩子健康把關,真的非常面面俱到!

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「KD頂級波浪狀」
地板,符合人體工學,走起來非常舒服呢!

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全新的歐德傢俱,特別挑選防刮材質,使用久了也不會傷痕累累,防止細菌孳生

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教室內設有學生櫃,每個人都有一個專屬櫃子,可以放自己的作業、書本喔!

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每間教室都會有個「情境牆」,
主題都不一樣,像是夏威夷、關島…等,異國風的佈景,也會讓上課變得不一樣喔!

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趴趴特別喜愛這間的夏威夷風~有種舒服的愜意感呢!

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有趣的是,這裡不只學英文喔~還可以讓小朋友訓練腦力

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教室內有很多可以讓小朋友動腦的「益智遊戲」,提早來的學生,可以開發大腦,家長來得較晚,小朋友也會留下來玩益智遊戲,不會浪費一分一秒的時間~比起看電視玩電動,益智遊戲真的有趣多了呢!

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另外,寒暑假還會有魔術方塊特訓喔!曾經有小朋友一分多鐘完成六面,非常厲害呢~主任也跟我們分享,彰基醫院的醫師說:「手是外顯的大腦,所以手腦並用,更能讓大腦被活用!」

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晃了一圈,都沒發現已經晚上了~今天的美語教室參觀之旅真的非常精彩!

走出「弋果美語」赫然發現白天的柯博文到晚上會發光!!非常酷炫~發光的柯博文更有電影裡活生生的感覺呢!

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或許大家會納悶為什麼會擺柯博文在外面呢,柯博文跟美語又有甚麼關係呢?趴趴跟大家一樣好奇,於是就問了熱心的主任~

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當初會放這個機器人柯博文,就是象徵著美國文化,柯博文在美國有幾十年的歷史,不僅是最近的電影,連卡通漫畫都佇立了正直、英雄的形象,深植人心,柯博文就是正義的化身,因為他有「恆心、毅力、勇敢、永不放棄」,主任說:「當你學美語想放棄時,請跟柯博文看齊,他會放棄保護地球人嗎?會因為敵人強大就放棄嗎?他不會,因為敵人就是代表懶惰、挫折、品格不好」為了讓小朋友屏棄不好的習慣和學習態度,「弋果美語南郭分校」用柯博文跟小朋友說:「你要跟他學習,你要跟他當好朋友,要學習他的優點!」

因為現在的小孩比較不喜歡直接被說教,因此利用柯博文教導孩子,讓小朋友先喜歡崇拜英雄的感覺,進而喜歡上「弋果美語」,喜歡這裡自然就會喜歡美語,所以柯博文任務重大,因為他是能帶領我們孩子前進的動力,聽完主任這麼說,趴趴也漸漸崇拜起「柯博文」了!「恆心、毅力、勇敢、永不放棄」真的是學習路上很重要的精神與態度,有了學習態度,自然能突破重重難關喔!

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在國際化的社會下,懂不懂國際語言是一件很重要的事,因此在台灣的教育體制環境,從小就需要開始學美語,長大後則是為了考證照學美語,從小到大拖離不了美語,有些人就因此對美語產生恐懼。

但就像今天趴趴在「弋果美語彰化南郭分校」看到的,學美語不難,只要用對的方式,就能學到好的美語,因此~絕對不要讓自己的小孩輸在起跑點喔!現在開始,就到「弋果美語彰化南郭分校」來向「柯博文」看齊吧!

『弋果美語彰化南郭分校』
電話:04-7267260
地址:彰化市介壽北路242號
分校官網:http://www.eagletw.com/chinese/08_branch_school/index.asp?MainID=73
FB粉絲團:https://www.facebook.com/eagle.nanguo?fref=ts

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歲末年終一到,平常忙碌的上班族更加忙碌了,趴趴也跟大多數人一樣都是個平凡的上班族,忙碌了一天,回到家就想好好放鬆喘口氣,最近趴趴愛上享受下班後的愜意時光,既不用花錢又可以讓自己放鬆,還可以提升品味的休閒娛樂,就是放個輕鬆愉快的音樂、聽個有質感的電台,今天趴趴就要分享給各位一個優質的電台-中部地區爵士「FM89.1太陽電台」!

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對於爵士樂,雖然沒特別研究,但很喜歡那放鬆、慵懶、愜意、輕快、自在的感覺,而「太陽電台」是趴趴近年來聽過,在中部地區數一數二的優質電台!

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「太陽電台」裡有許多值得細細品嘗的好節目,像是「非常來賓」,常邀請許多名人、企業家…等知識分子,來分享許多人生、工作、生活上的故事,許多的經驗談都讓趴趴有些感觸,每每聽完一個有意義的節目,就讓趴趴覺得心靈又充實了!另外還有其他節目像是「爵士FUN輕鬆」「新品味音樂」介紹音樂的節目,趴趴都很推薦喔!

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另外趴趴還注意到,「太陽電台」會不定期和企業、商家聯盟舉辦有意義的講座、活動,邀請許多聽眾一起前來共襄盛舉。

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假日不一定只是隨遊客到處走馬看花,參加有意義的講座,可以充實自我、增加許多不同的見聞,讓生活更精采喔!

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享受生活,要先學會照顧自己,「太陽電台」教您怎麼輕鬆做出做營養豐盛的早餐!同時也提醒大家,健康飲食的重要喔!

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這次的用餐禮儀講座,真的非常有意義,也很實用,要當個有文化素養的人,可不是只靠看看電視、學學別人就可辦到的唷!有機會參加諸如此類的講座活動,絕對讓您受用無窮!

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在你我生活週遭,有許多精采的事正在發生,打開收音機,讓「太陽電台」來告訴你!上班時融入美妙的好音樂裡,讓工作更有精神和動力,下班後聽著「太陽電台」的優質節目,簡簡單單的充實就可以讓人感到幸福!

另外,就算身邊沒收音機也沒關係!現在線上也可以直接收聽廣播電台節目喔~

http://hichannel.hinet.net/player/radio/index.jsp?radio_id=289

 

中部地區優質爵士電台-【FM89.1太陽電台】介紹

有太陽的地方,就有故事

從小,

我們就聽過許多故事,

所有太陽照得到的地方,

每天,

都在上演著不同的故事。

太陽!

本身就有好多故事,

從古到今,

自中而西,

綿延不絕……

 

我們聽過───

夸父逐日、

后羿射日、

太陽神阿波羅、

太陽和北風的故事……

 

有一個聲音,

像陽光一樣,

可以啟發出我的心靈,

可以感受到她的溫暖,

可以天天在妳的耳畔。

 

不論,

古今、中外、職場、決策

家庭、親子、文化、音樂

都在「太陽」的照耀裡!

 

太陽,有你想聽的故事,

──就在FM89.1

 

擷取自【FM89.1太陽電台】官網http://www.sunny891.com.tw

 

【FM89.1太陽電台】

官網:http://www.sunny891.com.tw

線上收聽:http://hichannel.hinet.net/player/radio/index.jsp?radio_id=289

Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/sunny891

 

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『MyLifeGO我的生活購』第七刊在萬眾引頸期盼之下出刊囉!
01.jpg本期可是介紹不少好吃的優質好店喔!看完趴趴都留了不少口水呢…嘿嘿~那就快來看趴趴為大家介紹囉~

02.jpg剛好於秋天出刊的第七期我的生活購,秋意濃厚~
連客卡  

擁有彰化700多家特約商店,超過千種優惠、超級好康、終生優惠的『連客卡』,各位絕對不能忘記!好康、好玩、好吃、好讚的連客卡,等您來體會喔!

03.jpg悠閒的時光,約了朋友,要去哪裡吃吃喝喝聊聊呢?

本期的「米拉貝爾」咖啡,可是非常有意境呢!
「鬧街中的森林,城市裡的咖啡館」,位於民生路上,警察分局斜對面的「米拉貝爾」咖啡是彰化人悠閒聊天的好去處喔!喝著焦糖瑪奇朵,品嚐店內飄散著濃濃咖啡香,讓人放鬆心情~不管是一人享受,或者聚會時光,民生路上「米拉貝爾」咖啡都是您最值得細細品嚐的好地方!
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一日之計在於一份營養滿點的早餐,在彰化可以悠閒享受Brunch的好地方!旭光路上「Butter 巴特Brunch&Cafe」給您營養滿分的早點唷~

即使沒吃早餐的習慣,也要來份豐富的Brunch,不管是對身體健康或對體重維持都是很重要的呢!
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林森路上「街角廚房」木製的裝潢一進門就讓人感受到十足的鄉村風味,寬敞舒適的空間,居家的擺設,帶給人暖暖的溫馨感,而老闆的好手藝,更是吸引許多家庭、學生、上班族來此聚餐!
不只老闆的好手藝受人青睞,老闆對餐點和服務品質也是非常要求呢!講求讓客人嚐到最新鮮出爐的餐點,而堅持不外送,希望客人能到店裡品嚐最美味的料理!就請各位客官快來品嚐嚕~
06.jpg除了豐富的西餐廳,中餐廳也是很有看頭呢!彰化花壇公雞餐廳遠近馳名,來彰化玩都指名一定要去吃這間知名餐廳!
現在真正正港的黑公雞餐廳,已經正式更名為「花壇公雞餐廳」囉!即使店名已經更改,也完全不影響品質,尤其是招牌主菜「土雞」依然深受大眾喜愛,也是每位客人必點的佳餚喔!
07.jpg冬天到了,吃火鍋、臭臭鍋一定不能錯過這家中部地區頗具知名的「呷壹鼎」臭臭鍋!「呷壹鼎」一直以來堅持給客人「最上等的食材、最高級的享受、最平價的消費」,對湯頭的熬煮、食材的嚴選從不馬虎,饕客絕對吃得到店家的用心與堅持!為了讓顧客吃得滿足,內用白飯、飲料、冰淇淋皆可無限享用,歡迎各位饕客前來品嚐!

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本期的我的生活購除了好吃,還有好喝的健康飲品要介紹給大家認識!
彰化市「進德路」彰師大附近與「彰水路」上分別開了極具可愛感的買涼涼飲料店,店家的成立起源,則是來自一個父親愛女心切的故事,而這位父親抱持著讓大家能喝得健康的理念,以親自手調飲品,如同要給心愛的女兒所喝的健康飲品一樣,「買涼涼」所調製的果汁皆採用當日新鮮水果現榨,100%的新鮮水果原汁,喝得到水果的原味喔!

09.jpg健康的飲品,可別忘了養身的健康飲料-「黑木耳露」
「永益黑木耳露」採用新鮮的黑木耳,經八小時熬煮而提煉出豐富的植物性膠質,濃濃的膠質將木耳顆粒均勻環繞,飲用前不須搖晃,便可感覺得到黑木耳的滑順感,適中的甜度更適合養生者飲用。欲購買者,歡迎使用宅配或網路購物車喔!
010.jpg吃飽喝足了,美味的甜點、點心也是不容錯過~
來到彰化市一定要去找尋那深藏在巷弄裡十多年的傳統珍味-豐味家手作坊
為了呈現完美的傳統美味及濃厚的鄉土滋味,豐味家手作坊對食材嚴選的堅持,與傳承古法的那份執著,用最認真的手作精神,讓每位饕客都能感受到豐味家手作坊的用心!有幸吃上一次極具特色風味的牛軋糖,讓趴趴真是幸福至極呢!來彰化市,一定不能錯過這間優質好店喔!
011.jpg美食當道,享受人生,也要兼顧生活品質!本期生活購更加入了居家生活設計,讓您的生活充滿設計感!
「迦南室內設計工作室」將空間充分利用,為每個角落注入藝術,充滿時尚感的設計,為您的生活注入品味。
012.jpg時尚的設計也要搭配優質的傢俱,趴趴非常推薦在福興鄉及有名氣的「宏益/瑞益傢俱」喔!
「宏益/瑞益傢俱」成立至今已經40多年,門市內擺設多種傢俱展示,從現代化~懷舊風~異國風情等等,想要什麼都可以在「宏益/瑞益傢俱」找的到喔!
013.jpg讓生活更具情調,請聽聽爵士好聲音「太陽電台」FM89.1!上班工作、下班放鬆解壓,打開收音機聽聽爵士好聲音,就在「太陽電台」FM89.1
有太陽的地方,就有故事
從小,我們就聽過許多故事
所有太陽照得到的地方
每天,都在上演著不同的故事。
傾心聽聽最有深度的好聲音「太陽電台」
太陽,有你想聽的故事──就在FM89.1
014.jpg特此跟各位預告,明年度「彰化縣員林鎮農會」極具歷史意義的「百週年慶祝活動」即將於103年2月15日,在員林國小活動中心盛大舉行喔!誠摯地歡迎各位的祝福!!


最後到彰化,吃哪喝哪玩哪住哪...看旅遊指南?還不如自己花時間上網找~
這時,看連客卡「特約商店指南」就對囉!一定讓您找到更多隱藏版的好店喔!

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第七期『MyLifeGO我的生活購』裡還介紹了許多各種生活資訊、店家資訊,想看更多內容,知道更多好康資訊,就快去翻翻『MyLifeGO我的生活購』囉!
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肯尼髮藝的設計團隊

肯尼髮藝-設計師介紹1.jpg  

 

~專業的設計團隊,對美擁有一致的信念,堅信讓每位顧客都可以得到最好的服務~

 

 

 

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~用不同的方式來訓練員工,讓課程更多元化,讓員工寓教於樂~

 

肯尼髮藝的教育訓練

    肯尼髮藝的教育訓練與其他髮廊的教育訓練不同,肯尼提供了多元化的教育訓練,讓員工不只提高了髮藝設計的專業,也提升了對於美學的鑑賞能力,對於之後服務顧客的時候可以提供最專業的服務,讓每個顧客走出肯尼都帶著開心喜悅的笑容。 

    肯尼髮藝認為沙龍生命的延展性來自於『教育』,所以肯尼髮藝非常注重員工的教育訓練,教育的方式有用遊戲分享、影片欣賞、讀書會等,要求員工對於品質、設計、時尚、美學的提升,嚴格的重視教育的每一個環節,希望可以做到全方位的員工訓練。

肯尼髮藝的設計理念 

    每一次的設計來自於美髮師手藝、造型師的想法加上創意的撞擊,在美髮造型師每次揮刀落下與設計創作的同時,神奇的美髮設計就此誕生。 

    當顧客從玻璃門清脆的鈴聲進來的同時,也是殷殷期盼的等著設計師們為他們施予魔法,所以美髮設計師並不只是一個執行者的角色,更是再扮演著一個教育者的角色。 

    同一個髮型在不同顧客身上,顯現出感覺都不一樣。因為設計師的創意,讓一頭短髮變得甜美、俏麗或是另一種冷冽的美感。肯尼髮藝的客製化服務,設計師對於顧客獨一無二的寵愛態度,都讓肯尼髮藝的顧客倍感呵護。肯尼髮藝還加入健康、養身、養護的多元服務,提供的服務包括髮型、彩妝、並給予服裝打扮的建議,另外還提供新娘秘書、精緻新娘服務、育毛養髮研究中心等。

肯尼髮藝-環境介紹.jpg  

~歐式風格混合日式時尚飯店裝潢,內部挑高設計,綠色植物的點綴,讓顧客能全然的放鬆~ 

肯尼髮藝設計師的態度

    肯尼髮藝全體設計師的共同的態度: 

    我們"沒有明星可做",但我們"製造了明星"般的消費者! 

    設計來自於人性,創作來自於美感! 

    設計師不單單是站在顧客的角度去聽取對方需求,還要觀察顧客本身髮質、髮量、髮色、髮況、髮性以及臉型,給予最佳建議,這也是肯尼髮藝對於設計師的專業訓練。 

    每一個環節過程,都要讓顧客清楚的知道他們在肯尼髮藝所花的每分錢都是值得的。 

    一個好設計師並不是原本就與生俱來或是得天獨厚,而是靠著不斷地累積經驗、精進自我、加上不服輸的精神、源源不絕的聯想力以及充沛的活力,才慢慢累積而成! 

    肯尼髮藝對於設計師的教育,讓他們清楚的了解到自己做的不是單純的剪髮設計,而是創造獨一無二充滿生命力的藝術品! 

    肯尼髮藝每一天都在堅持不斷進步,而不是盲目的滿足於現況,這樣才能帶給顧客最新的設計與服務,並且給予最優質的享受!

肯尼髮藝-女髮型作品.jpg  

更多女生髮型照片請按我!

肯尼髮藝-男髮型作品.jpg  

更多男生髮型照片請按我!

~肯尼髮藝的實力展現~

肯尼髮藝-布布.jpg  

想知道美女布布的前後造型的心情感言嗎?請快點我

肯尼髮藝-花小兔.jpg  

想知道正妹花小兔對於肯尼的評價嗎?請快點我

肯尼髮藝-小宇.jpg  

想知道小宇如何變身成為型男的嗎?快點我

肯尼髮藝-型男.jpg  

樓上這位型男對於肯尼服務的肯定,就快看這 

有更多人在享受過肯尼髮藝的服務後,變成死忠客戶了呢!還有誰呢?讓我們來瞧瞧 

肯尼髮藝的幸福花嫁學院(新娘秘書)

肯尼髮藝-幸福花嫁學院.jpg   

    每個女生都希望在結婚那天是最美的新娘,在肯尼髮藝整體造型總監CoCo老師的巧手下,以自然、優雅、氣質為新娘造型的主要訴求,再視每位新娘的類型與要求做變化,讓每個新娘都以最甜美幸福的造型驚艷全場,細膩的手法與貼心的服務,加上豐富的現場經驗,協助每位新娘成為當天最耀眼的人,幸福花嫁學院裡到底還有多少美麗的新娘,請快去瞧瞧吧  

肯尼髮藝的頭皮育毛養髮研發中心

 肯尼髮藝-頭皮育毛養髮研發中心2.jpg   

    肯尼髮藝頭皮育毛養髮研發中心擁有國家工業技術研究院生技頭部美療保健師的證照,加上專業的器材、貼心的服務人員,連外國人都專程來讓肯尼服務,體驗過的客人不但頭髮不再落髮,也慢慢回復自信,想知道肯尼到底是如何化腐朽為神奇,請點我 

肯尼髮藝的客製化造型藝術

肯尼髮藝-客製化造型藝術.jpg   

~創新大膽的設計,來自於肯尼髮藝的設計~

肯尼髮藝不只表現在髮型設計、整體造型等部份擁有源源不絕的創意與動力,就連在造型藝術這部分也有驚人的爆發力,由肯尼老師創作的環保議題【白&&光】L0VE,設計上也別具匠心,視覺效果超級搶眼!想看更多肯尼髮藝所提供的客製化造型藝術照片,請點我

 

作品集-肯尼髮藝 KC-hair
https://www.facebook.com/kchair.tw/media_set?set=a.894705083872890.100000002217321&type=3

肯尼髮藝 KC-hair - YouTube

https://www.youtube.com/results?search_query=%E8%82%AF%E5%B0%BC%E9%AB%AE%E8%97%9D+KC-hair

肯尼髮藝KC-hair不斷的複製;傳遞給每一個渴望(愛&美、健康)的人L0VE

肯尼髮藝-精神、文化與理念 KC-hair愛的能量時尚美髮沙龍

https://www.facebook.com/video.php?v=632504326759635

 

 

 

還有更多更靓的俊男美女都在肯尼髮藝FB相簿裡~

 



 

肯尼髮藝的店家資訊 

店名:肯尼髮藝全方位整體造型沙龍KC-hair 

電話:04-7262828 

傳真:04-7296338 

Mailkc71731@yahoo.com.tw 

地址:彰化市旭光路127(全聯旁歐式白色建築物) 

營業時間:9:30~20:30 

肯尼髮藝FB相簿:http://www.facebook.com/media/albums/?id=100000002217321 

網址:http://www.kchair.com.tw

  

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近年來電視新聞踢爆許多不法業者販售黑心食品後,連日常喝的飲料也大受影響,常常在喝飲料前會懷疑是否還會有塑化劑的問題,或者是否加了茶精、香精這些化學物料。

趴趴原本是飲料愛好者,尤其喜歡喝果汁類的飲品,以為果汁是蔬果做成的,所以沒問題,沒想到新聞報出來後,連有些主打新鮮蔬果現打的飲料店,也還是會加點添加物,讓趴趴大為震驚,從此就算嘴在癢,也只能忍著喝白開水……但是現在,趴趴終於找到可以讓趴趴安心喝飲料的飲料店囉~!

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位於彰化基督教醫院附近的喬治派克-彰基店


相信喬治派克大家一定不陌生,近年來陸續在中部地區開立,但今天這間喬治派克可不平凡,這裡就是位於彰化基督教醫院附近的喬治派克-彰基店

會在彰基附近開這間喬治派克也是個因緣際會之下的偶然。老闆娘原本想開的是咖啡店,喜歡愜意悠閒的感覺,剛好去找朋友聊聊,那時朋友正在台中加盟了喬治派克,朋友知道她喜歡巧克力,就請她喝了杯「巧克力脆片」,老闆娘喝了一口便瞬間愛上!喝下的口感跟知名咖啡店的巧克力幾乎一樣,但價格只有它的一半不到!頓時覺得喬治派克這個品牌很不錯,陸陸續續品嚐了他們家的香草爵士冰砂、文山青茶等口味,越喝越愛!

因老闆娘平常有喝咖啡的習慣,常喝價位偏高的咖啡,也有在研究,很驚訝他們家的飲品跟知名大品牌的口感很像,研究後發現食材跟用料相當接近,但價格只有三分之一,是非常平價的好味道!

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於是問朋友為什麼會加盟這個品牌,原來喬治派克在台中很有名,而且特別強調自然、不添加其他添加物!老闆娘陸續喝了很多喬治派克的飲品,像文山青茶蕃茄蜜凍飲等等,再加上他們家的咖啡口感很好,且很平價,用料又很不錯,因此決定加盟喬治派克

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老闆娘在剛開始籌備前,也會怕自己做出來的飲料,是不是像媒體報導一樣會危害人體健康,因為現在坊間都會說茶葉有茶精,讓老闆娘一直有這樣的迷思,於是老闆娘特別去研究,並確認過後,覺得自己去控管飲料的製作,才最清楚什麼是好的,於是決定開始籌備並開店,就能確定自家做出來的飲料都很健康,可說是新鮮現泡、喝到最原始的口感,也不需加入那些媒體報導的化學物就可以做出好喝的飲品。

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喬治派克的茶可不是一般的「煮茶」,而是叫「沖茶」,茶葉是用煮開的水下去沖,不是用放茶葉下去煮茶,因為茶放越久,會有茶鹼產生,對人體是不健康的,因此喬治派克改以熱水去沖泡茶葉,也可以叫沖泡茶,非常特別呢!

喬治派克的理念就是新鮮、健康,茶類飲料沒賣完,只要超過三個小時就會倒掉,因茶葉超過三個小時茶鹼會太高,喝下去對身體也不好,珍珠的話當天沒賣完也會處理掉,都會有三個小時的限時,總公司從來不會讓自己的加盟業者添加任何化學的東西,這也是讓趴趴非常喜愛喬治派克的原因之一!畢竟市面上充斥太多黑心食品,都讓人吃得很不放心呢!

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喜歡喝甜的飲品,可以選擇他們家的「珍奶」,不添加其他添加物,健康又好喝!


喝珍奶吃珍珠,最在意的就是珍珠的Q度跟新鮮,沒有加任何東西就是好的、不危害人體的珍珠,老闆娘在此分享一個分辨珍珠是否有問題的好方法,只要將珍珠放入冰箱過一陣子後,它的Q度跟彈性還是一樣好的話,代表這珍珠可能是不安全的食品。曾經問去過很多家飲料店打工的工讀生經驗,工讀生說有些店家真的會加入一些東西讓珍珠放的比較久~趴趴聽了真是「驚驚」~好在遇到了在彰基附近的喬治派克,強調自然健康~從此趴趴能放心大膽吃最愛的珍珠囉~!

讓趴趴更喜愛的是,除了珍珠沒有其他添加物之外,喬治派克使用的珍珠是用「黑糖」製成的「黑糖珍珠」喔!黑糖珍珠搭配蔗糖糖漿可提升香氣,煮出來的珍珠甜味恰到好處!不會過甜、也不會太膩,趴趴一吃就愛上嚕~

為了讓每批黑糖珍珠都保有當天的美味,店裡每天親自「熬糖」,絕不使用外面的糖漿,而煮這糖漿也是很費工費時,要有專人在旁邊顧,不然一不小心就會焦掉就不能用了。因為熬煮二號砂糖都會有濃濃的香氣,常吸引很多人上前來頻頻詢問:「妳們在煮什麼呢?!是在做什麼好吃的嗎?」哈哈,可見真的香氣逼人啊!

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之前有位工讀生的媽媽從來都不喝飲料,但有一次那位媽媽想請他們班吃東西,工讀生就建議媽媽叫喬治派克的飲料,那位工讀生跟他媽媽說「我在這邊學煮茶,飲料加什麼東西,加什麼原料都會知道,外面的飲料我可能不敢喝,可是喬治派克的飲料都是我們自己做的、看得到的,絕對放心!」連員工都敢大聲說話了,可見這間喬治派克 彰基店真的很實在!

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咖啡杯的貼心設計,若喝不完還可以用紅色小蓋孔蓋上喔!杯蓋上還特地設置可以放小蓋孔的地方,非常符合環保又能多功能利用的精神呢!



老闆娘也很喜歡喝咖啡,當初就是喝到了喬治派克的咖啡,引起了好奇心,才會特意去了解,因而設立了喬治派克這間店。

08 店裡特別設置這臺濃縮咖啡機,可現磨咖啡豆

 

「咖啡」也是老闆娘的興趣,每天都有在喝,之前當護理人員有時需輪班熬夜,咖啡就是護理人員們最好的戰友,但以前不懂,都會喝到胃痛,現在知道咖啡豆很重要,因此開始對喝咖啡、茶都很講究,喝咖啡、學咖啡、專研咖啡,也對咖啡豆原物料有研究,在知道喬治派克咖啡豆跟知名咖啡店的原物料來源相同,都是從國外引進的,因此對自家的咖啡飲品非常有信心!


喬治派克主打冰砂,同時也是許多饕客公認的「台灣冰沙第一品牌」,到底多好喝?!嘿嘿…快來品嚐囉~

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這杯即是當時震懾到老闆娘的「巧克力脆片冰沙」,用料非常實在!巧克力粉與知名咖啡店同廠牌,小小一包就要上百塊!而脆片則是用「整顆巧克力」下去攪成脆片,除了喝得順口還可吃的到巧克力的原味!而且價格只要知名咖啡的一半而已喔,非常平價!

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喜歡濃厚巧克力味道的人,可以點這杯「濃情巧克力」,巧克力醬+巧克力粉+鮮奶,喝進嘴裡滑順又香濃,女生生理期熱熱喝非常適合喔!而且巧克力是可以讓人心情變好的食物呢!

當下老闆娘與趴趴分享這裡的趣事,因鄰近彰基醫院,因此有很多情人幫,常有男生會來買巧克力飲品,要外送給裡面的護士小姐,非常浪漫,因此每當情人節,便會主打「濃情巧克力」「巧克力脆片」,反應很熱烈,光是上次的情人節就賣了快100多杯的巧克力脆片耶!趴趴好羨慕喔><

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喬治派克主推的「蕃茄蜜凍飲」也是不能錯過,不是像一般店家只加入梅子粉,而是用紅梅釀、自己釀造的梅汁,來調配出這杯「蕃茄蜜凍飲」,喝起來的感覺有點像「古式糖葫蘆」的味道,非常特別!也是許多果汁愛好者的最愛喔!

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另外這杯「百香蜜凍飲」趴趴也非常推薦,新鮮百香果顆粒,喝起來也是酸酸甜甜,有戀愛的感覺呢!喜歡喝酸的朋友,一定要來試試!

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這杯「奇異果冰沙」用料很實在,用自己去水果市場採購的紐西蘭進口奇異果,加入養樂多…還有獨家秘方!非常健康又能顧腸胃,原本以為奇異果和養樂多會很不協調,很意外的喝下去順口又清爽,酸酸甜甜的口感,不免感受到奇異果和養樂多戀愛了~非常有趣呢!

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因為這家店在醫院旁邊,因此許多小地方要特別注意,雖然在喬治派克學做飲料時,總公司建議「蕃茄蜜凍飲」盡量做冰沙才會好喝,但老闆娘本身是護理起身,知道有些病人雖然生病但還是可以喝健康的飲品,因此會特地幫病人注意可以喝什麼飲料,就算不能做成冰沙也會把飲料調得非常好喝,讓來店裡的客人都能喝得心滿意足,老闆娘對客人的用心,真得讓趴趴非常感動呢!

老闆娘除了有護理知識,做飲料的知識也很具全喔!像是維他命C等水果類,就不會跟冰沙一起下去打,因為一起打會流失營養成分,另外像是哪些病人什麼疾病不能喝什麼,因為老闆娘曾是護理人員,知道哪些是高纖的、高渣的,會幫腸胃蠕動,因此剛開完刀不能喝,知道客人不能喝,就特別去買過濾網,幫他們將渣濾掉,即使濾過渣也不會偷工減料,這樣做雖然耗時,但就是堅持要給客人喝最好的飲品!

因為在醫院旁,必須常幫病人設想,有時客人剛開完刀,盡量要喝新鮮蔬果汁來補充營養,老闆娘知道了就會特別幫他們做呢!彰基店的喬治派克新鮮果汁很多,有些客人會喝她們家的飲料喝到上癮,出院回家後還會特別騎機車來買,真的是非常喜愛他們家的飲料!

不過也因為這樣,有些客人到其他喬治派克分店就喝不到一樣口感的飲料,老闆娘還因此被其他店家小抱怨了一下。其實只要是為了客人,老闆娘覺得付出點心力是應該的,基本上原料上不變,再依客人喜好去調,就是量身訂作的最佳健康飲品喔!

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另一項喬治派克主推的「甘蔗青茶」,新鮮的甘蔗加上文山青茶,蔗糖熬煮而成,甘甜又非常解渴!可是許多人必點的飲料之一呢!

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做飲料,其實很多人都忽略了一點,就是水質的問題,很多人會以為飲料的添加物讓人不健康,但其實若水質不好,原物料再好都一樣不健康。

這點,老闆娘也特別解說一下,他們很重視濾水部分,因為製冰、煮水、清洗都會使用過濾過的水,因此除了廁所的水,店裡每個地方使用的都是3M濾水系統,為了顧客真的是不惜砸重本呢!但畢竟是開在醫院附近的飲料店,水質一定要很好~大家才會喝得放心又安心!

除此之外,還會每個禮拜更換濾心,雖然總部要求每個月換就可以保證水質的純淨,但老闆娘顧及會來這裡買飲料的病人,因此堅持每個禮拜換濾心,即使成本高也在所不惜,真的很替客人著想!

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這間喬治派克水質好不好,問問彰基裡面的護理人員就知道囉!許多常喝她們家飲料的護理人員,知道她們換濾心的頻率非常頻繁,也很放心她們水的品質,偶爾還會拿杯子喝口白開水,真的很有趣!而且經營了一年多,都沒人來抱怨喝他們家的飲料有什麼狀況,可見品質真的很好!

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喬治派克-彰基店的飲品有興趣的飲料愛好者,趕快來品嚐囉~若太遠可以叫外送,老闆娘說基本上彰基的病房或護理站一杯就送,真的很阿莎力!另外因為來這裡住院的客人多,出院回家後還會想再喝她們家的飲料,因此彰化市鄰近像是花壇、伸港都有送,不過每個地區的外送最低價格都不同,還是打電話問一下比較保險囉!(當然,若遇尖峰時刻,還是要有耐心的等久一點囉…畢竟尖峰時刻大家都特別忙嘛!)

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實際價格以現場公告為主

 

喬治派克-彰基店
電話:04-7237558
地址:彰化市南校街122號
營業時間:平日(一~六):09:00~21:30;假日(日)09:00~21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/QiaoZhiPaiKeZhangJiDian

 

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挑禮品總是覺得包裝不夠美?或是送的禮物不實用嗎?彰化縣二林鎮農會一次滿足您的需求!

 

1130_紅龍果DM(實用型)直式-04  

20年前,彰化縣二林鎮農會本是葡萄盛產區,在公賣局停止收購葡萄,終止契作後,轉型栽種紅龍果。為了栽種出全台獨一無二的紅龍果,農民們用了十多年的時間,遍尋種原,不斷提升技術,不用藥、以物理方式或自然工法除蟲,確保果實安全無毒。

 

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童叟無欺老字號,貨真價實好味道

  說到彰化美食,琳琅滿目的在地小吃;像是肉圓、貓鼠麵、麻糬、肉包、糯米炸…等,尤其是彰化的爌肉飯,更是遠近馳名,讓饕客們每逢假日必定要來品嚐一番,今天趴趴要介紹的美食就是讓人趨之若鶩的『阿永爌肉飯』!簡單的食材帶出難以言語的美味,不管是在彰化彰南路、還是在台中五權西路上,一到用餐時段,可是大家蜂擁而至呢!快跟趴趴來品嚐這家『阿永爌肉飯』到底有多好吃囉~

阿永爌肉飯-13 

  今天來到位於台中市南屯區五權西路2段690號的『阿永爌肉飯』,是傳承了三代的古早味美食,爺爺是專門在辦「辦桌」的總舖師,所有菜色都要一手包辦,從年輕開始打拼、研發菜色,累積了40多年的經驗,習得一身好手藝,至少會50種以上的菜色。

阿永爌肉飯-01.JPG  

  爸爸(阿永)自小看著自己的父親對美食的用心,覺得要給客人最美味也最滿意的料理,所以從50幾種料理中選出了『爌肉飯』進行專門研發,專注的把爌肉飯持續改進,另外老闆也不希望讓傳統的古早味就這樣消失了,再加上現在人的口味越來越多變,於是市面上的食物越做越復雜,失去了單純食物的美味,於是決定回歸食物最原始的美味,專注的研發單一料理,讓爺爺的古早味美味得以繼續傳承下去,於是『阿永爌肉飯』就這麼誕生了!

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  趴趴心想,美食這麼多,為什麼會是選擇「爌肉飯」呢?好奇的問一下老闆,現在的老闆是第三代傳承(叫阿仁),阿仁說因為爺爺和父親本身都是彰化人,而「爌肉飯」除了是現今的彰化美食以外,更是早期農業社會裡重要的主食,因為古早的種田人每天一大早就有很多工作要做,一定要吃肉吃飯才有活力做事,而且「爌肉飯」又飽又便宜,早午餐、晚餐、宵夜都很適合!

阿永爌肉飯-14

  老闆說:我們的菜單很簡單,沒有琳琅滿目的菜色,只有幾種主菜,但到我們店裡,我們會把主菜做好,讓您無可挑剔,讓您滿意。

  雖然「爌肉飯」自古早就是每個家庭都可以做出來的美食,但比例上的不同,會導致味道就不同,而『阿永爌肉飯』持續精進研發,找尋最好的黃金比例,讓您吃到的料理是最美味的!

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  『阿永爌肉飯』店裡的食材來源單純,也沒有複雜的調味料與香料,也因為簡單,所以可以讓人吃得放心又吃得健康。

 

  聽老闆這麼說,趴趴真的迫不及待的想品嚐老闆所專研的在地美食嚕~
  阿仁老闆看趴趴這麼地捧場,也好心的推薦趴趴幾樣饕客最愛餐點,咱們就來看看饕客們都怎麼吃吧!

阿永爌肉飯-15

  阿永的爌肉飯,肉質滑順彈牙,讓人不禁一口接一口,停不下來。

阿永爌肉飯-15

簡單的爌肉飯配一碗蛤蠣湯,就是一道人間美味嚕~

阿永爌肉飯-04.JPG

  再來饕客最愛的隱藏版就是「圈仔肉」,也就是俗稱的「扣阿」(台語),一個腿庫只能完整的取下兩塊,也是最接進豬腳的地方,因此肉質很好,這部位的肉還含有豐富的膠質和筋,跟吃豬腳有異曲同工之妙,也同為老饕的最愛,因此喜歡吃爌肉飯的朋友們千萬別錯過這個部位喔!

阿永爌肉飯-05.jpg

  另一個隱藏版的就是「二緣肉」,是在豬後腿庫內側的部位,重點是一個腿庫只能完整的取下兩塊而已,占整個腿庫的八分之一,可是非常珍貴的呢!這珍貴的「二緣肉」肉嫩皮香,且入口即化,只要是內行人來到店裡一定會問:「老闆,有沒有二緣肉阿?」

  現在冷冷的天氣再搭配上一碗熱騰騰的肉骨茶,香味與肉骨的味道,讓人一口接一口,超滿足!!

  雖然做料理趴趴比不上別人,但吃美食趴趴可不能跟輸,下次吃爌肉飯,各位小饕客應該知道要點什麼樣的爌肉了吧?!

阿永爌肉飯-06.JPG

  另外老闆還告訴趴趴,許多來店裡的饕客都會再搭上一顆半熟荷包蛋,這樣未熟透的蛋黃拌著飯和爌肉一起吃,真的超絕配!

  趴趴原本還覺得蛋黃會不會讓味道變複雜,沒想到除了口感滑順,還能襯托出爌肉滷得恰到好處的美味,

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  半熟透的蛋黃淋在爌肉上,讓爌肉的口感更加分,可是非常美味的調味料喔!

  

  若沒空到店裡享用上等的「爌肉飯」,別擔心~現在可以買得到「阿永」特製的真空包裝料理包喔!為了服務想念家鄉古早味的客人,特地採取真空包裝~可是非常衛生又安全!

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  有了這樣方便的真空料理包,隨時都可以做出令人垂涎三尺古早味料理~真是太棒了!

阿永爌肉飯-09.JPG

  阿永豬腳包有一組完整的豬腳,真空包3入(前蹄、中圈、後圈=整支豬腳)180元,冷藏不加熱就是下酒的好配菜!

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  除了店內非常熱賣的「爌肉飯」,『阿永爌肉飯』另有販售自製的手工香腸,百分百純天然不放防腐劑,天然香料+58度金門高粱+上選豬肉,這可是真正的古早口味呢!

  如果想一次購足,現在還有推出「年菜禮盒」喔!爌肉真空包有12入,超划算又實在!不管是忙碌上班族或是家庭主婦,都非常適合呢!

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  12月份開始~年菜禮盒接受預訂~爌肉、豬腳、封肉(蹄膀)、香腸禮盒、真空包

  想品嚐『阿永爌肉飯』的美食嗎!不管是宅配或是現場品嚐都是很棒的選擇,快來一趟『阿永爌肉飯』,吃貨真價實的好味道囉!

 

 

阿永爌肉飯
傳真:04-23895911
電話:04-23892910
地址:台中市五權西路2段690號
營業時間:10:30~凌晨03:00 (星期日宵夜休息)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/阿永爌肉飯/191585847579006

電話:04-7321843
地址:彰化市彰南路一段280號
營業時間:10:00~19:00 (固定星期日公休)

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  位於八卦山下的曹園特製涼麵‧手工水餃,是一間獨特的涼麵水餃專賣店。在彰化的夏天可是掀起一股涼麵風潮呢!原來曹園在台北料理美食經驗可是擁有三十幾年呢!因為曹老闆從小工作的老闆與老闆娘是山東人,很會做麵食,像是擀皮、水餃、包子、饅頭之類的,讓曹先生從小就對料理有濃厚的興趣,而老闆娘也是從小到台北打拼,跟老闆在學習料理的過程中相識,喜歡彼此刻苦耐勞的精神,進而相戀並決定結婚。

 

  也因為有共同的美食興趣,在三十幾歲時幫忙姑姑一起經營牛肉麵店,學習了更多料理的技巧,把美味帶給顧客,那時生意可是大排長龍呢!不過因為台灣人對『牛』有特別的感情,雖然牛肉非常美味,但夫妻倆討論盡量不要殺牛,這時台北有位阿姨對涼麵很有研究,因緣際會承襲了特製涼麵醬獨家配方,轉而投入涼麵市場,創立了曹園特製涼麵‧手工水餃

 

01

  『曹園特製涼麵‧手工水餃在台北一推出,可是讓當地民眾品嚐到中西方合併的獨特口感,不同於台灣人熟悉的熱食,而是傳統麵條經由特殊處理,淋上十幾種配方調配而成的芝麻醬,吃起來濃稠滑順卻不膩的口感,讓人不禁一口接一口,可是讓老饕趨之若騖的美食呢。不過因為四年前要照顧已經百年人瑞的奶奶,老闆與老闆娘決定把台北超人氣的店收起來,回到家鄉─『彰化』,將所有事業從頭再來,只為了盡自己的一份孝心,可以就近讓奶奶享受天倫之樂。

 

  一開始曹園在彰化剛創業時,因為大家對涼麵這種新口味,接受度沒那麼高,所以推廣不易,為了符合更多客人的需求,進而研發了更多涼麵新口味!如:雞絲、柴魚、檸檬、蒜加辣、蒜味、辣味、芥末及原味等多種口味,也因為很多貴人幫助,參加了彰化美食的活動,讓曹園在彰化一炮而紅,連續兩年榮獲彰化市美食獎項:『2011古蹟彰化舊城小吃大』─『美食特色獎』與『2012年懷舊彰化風華再現』─『彰化名小吃』,果然優良品質是經得起大家的考驗啦!這麼好的美食,快讓柚子帶各位來去大快朵頤一番吧!

 

02

『2011古蹟彰化舊城小吃大』─『美食特色獎』

 

03

『2012年懷舊彰化風華再現』─『彰化名小吃』

 

04

  曹園屬於開放式空間,把工作區跟用餐區分開,讓客人放心,感覺很貼心呢!柚子看到右上角的照片,感覺很熟悉,他是誰呢???

  哇!!原來是知名大導演『梁修身』梁大導演呢!連梁大導演都喜歡吃的美食,柚子果然有美食家的潛質,廢話不多說,趕快來吃好料的囉!

 

05

  曹園為了符合客人的不同需求,餐點設計也非常多元化,有麵、飯、水餃、湯、小菜等,其中特製涼麵可是有多種口味,想怎麼搭配都有呢!

  曹園特製的各種涼麵,Q彈粗細適中的麵條搭配他們獨家醬料,濃醇又香滑,感覺超享受的!而涼麵好吃的關鍵就在醬汁,醬汁可是透過機器、手工、釀造試過數十種方式,持續研發,堅持要特調出來最濃醇香滑的口感!

 

06『蒜加辣的涼麵』,蒜的香味搭配微辣的口感

可是銷售TOP 1 的人氣商品呢!

 

07

  『招牌雞絲』是特選肉質緊實的仿仔雞雞胸肉,由人工處理為雞絲;再淋上由上等芝麻醬特調而成濃醇香滑的醬汁,讓人吃了還想再吃,此生難忘!

 

08

『柴魚涼麵』是由特選鯖魚及鰹魚精製而成的柴魚片

香氣,讓柴魚彷佛在口中跳躍!

  柚子有一個獨家吃法,可是內部機密呢!!

將柴魚涼麵加上檸檬原汁,檸檬汁將柴魚的香氣更加提升出來,讓人更享受呢!

   

09

  喝飲料一直是柚子的最愛,豆漿、奶茶、紅茶、烏梅釀應有盡有。而其中曹園最火紅的飲料『烏梅釀』,微酸甜蜜的口感加上烏梅的香氣,每天都搶購一空!而且烏梅釀搭配涼麵吃,味道超級加分,可是熟客指定的組合餐呢!

 

  而另一個人氣商品就非『手工水餃』不可!手工水餃的餡料是溫體後腿豬肉,經過上百次的測試,將豬肉的肥瘦以3:8的黃金比例進行混合,讓你吃的飽足吃的健康!

 

10

『玉米高麗菜水餃』,高麗菜的風味加上玉米粒的點綴

是小朋友的最愛唷!

 

11

  『韭菜水餃』的香氣超香,是喜愛韭菜的饕客絕不可錯過的!尤其接近過年的時節是韭菜的產季,香嫩可口的韭菜水餃讓人忍不住一口接一口,停不下來呢!

 

12

『鮮蝦高麗菜水餃』,老闆娘不管成本多高

堅持放新鮮的蝦子!蝦子的鮮甜吃的出來呢!

 

13

  紅油抄手嚴格要求3:8的黃金比例,內餡香嫩綿密,包法特殊,抄手醬是特別用十幾種中藥進行熬煮,再加上醋與蒜汁的酸香,口感微甜又微酸,入口滑順,再搭配自家辣椒醬,酸甜辣的口感同時滿足我們的味蕾,讓人回味無窮!這可是柚子每次來必點的美味料理呢!

 

14

  曹園的手工水餃可是每天現包,新鮮看的見,冷凍水餃更是家庭主婦的最愛,加熱幾分鐘,輕輕鬆鬆一道超美味的料理就上桌囉!曹園的手工水餃不管是送禮、自用可真的是非常適合呢!

 

  今年曹園為了服務廣大客戶,在大埔商圈增開了分店,讓更多彰化人可以更快吃到美食,而兒子和女兒原本在台北,也為了跟家人一起打拼事業,決定把手邊的工作放掉,回到彰化幫忙家裡‧協助父母把曹園特製涼麵‧手工水餃的美味推廣讓更多人吃到,兩間店美味更加分,想吃美食嗎?心動不如馬上行動,快跟柚子一起去品嚐彰化在地美食吧!

 

曹園特製涼麵‧手工水餃

卦山總店:彰化市公園路一段176號

訂購電話:04-7288359、0912-815982

大埔店:彰化市大埔路485巷44號

訂購電話:04-7118285、0935683040

營業時間:早上7:00~晚上7:30分

  

!省錢小撇步:

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彰化可是聞名的美食小都!有許多美食總是會隱藏在街道巷弄之間,普通的外觀,若沒有特地進去品嚐,可是會錯過許多好吃到不行的美食喔!

今天趴趴要介紹的是位於鹿港的「泰豪川菜小館」,裡面的料理雖然乍看是一般的料理,但嚐起來可是很別有一番風味唷!尤其是他們家的「辣」真是辣的好吃,且辣到人人都說讚呢!

01在鹿港鎮介壽路的「泰豪川菜小館」(近期將喬遷,並更名為「四川涼麵」喔!,招牌上強調「正宗重慶‧麻辣過癮」引起趴趴很大的好奇心,因為沒吃過~決定快進去嚐嚐正宗重慶料理的美味!

 

02一進來就看到這個可愛的「方吉」在歡迎我~才發現原來這裡也有提供Wifi耶!而且Wifi名稱還貼在方吉身上,太可愛了^^

 

今天要介紹的料理其實很常見,但趴趴會特別介紹可見絕非一般般喔~已經從料理升級成「美食」的等級了呢!

將將~~就是這道「四川涼麵」

03

份量很多的涼麵,上面有豆芽菜+紅蘿蔔+小黃瓜,光是單看配色就覺得很美味呢~不過照片拍不出來,要現場看才有感覺喔!

 

會點「四川涼麵」也是老闆娘特別推薦,起初趴趴有點疑惑,涼麵應該是到處都吃得到才對,但老闆娘會特別推薦應該是有獨到之處!

果真…真的有法寶!

04就是這個「辣椒醬」,這可是身為重慶人的老闆娘,特調出來的喔!

05 加了特調辣椒醬,原本就好吃的四川涼麵變得更好吃了!

這裡的辣椒醬和蒜頭可以讓客人自己選擇要不要加,但許多來這裡吃的客人幾乎都會淋上老闆娘特調的辣椒醬和著吃,也因為每個人對料理的喜好不同,所以就算再好吃的美食也會挑人吃,但她們家的「特調辣椒醬」可是沒被嫌過的喔!每個吃過的人都愛上,就連趴趴平常不習慣吃辣的人,也是一試成癮!難怪店招牌上會寫「麻辣過癮」,這下趴趴終於懂了,這道看似平凡的料理,因為辣椒醬的襯托,讓涼麵變的不平凡呢!!

06品嚐涼麵的時候,覺得她們家的涼麵口感特別清爽,於是問了一下老闆娘~原來老闆娘說她們的涼麵是不過冰水的,因為用一般冰水怕會滋生細菌,因此都是放著吹涼的,而且早期人在做涼麵時,都是拿扇子吹涼的,所以他們這可是真正的古早味涼麵喔!
加了辣椒醬的涼麵讓趴趴吃得非常過癮,基於熱愛美食的好奇心,趴趴也特別去問問老闆娘,這特別的辣椒醬到底是有什麼獨特的法寶呢?

07  看這一大片紅紅的辣椒,就是店裡特調辣椒醬的原料,將這些辣椒手工現炒,也是需要一番功夫呢!

 

「辣椒醬」是「泰豪川菜小館」最引以為豪的地方,目前店裡特調辣椒醬由四種材料組成:花椒(四川的大紅袍)+辣椒(四川的川椒)+『重慶油辣椒』在加上芝麻增添香味,強調真材實料,而花椒與辣椒都是老闆娘的媽媽特地從大陸家鄉帶過來的道地原料,味道可是台灣嚐不到的喔!再加上老闆娘每天手工現炒,不用機器、用人工的方式,才能將辣椒的香與味炒得恰到好處呢!

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因為店裡辣椒醬消耗量太大,因此都需要大量製作,炒一鍋辣椒醬,饕客來吃可是瞬間秒殺,很多人可是吃完直接跟老闆娘買整罐的帶走~非常搶手!趴趴吃完也馬上直接購買一罐回去呢!

 

除了辣椒醬以外,另外還有人氣也很高的「特製麻醬」「特製糖醋醬」

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「特製麻醬」別看它外觀平凡,可是老闆娘特別處理過的,可以將許多料理變得非常美味喔!而且也是外面買不到的呢!

另外聽老闆娘說她們的特製糖醋醬是涼麵的主打醬,也是道地的四川口味(特調的),老闆娘特別調製過,酸酸甜甜的口感與涼麵拌在一起吃,那種微酸中帶種甜味的氣息,讓趴趴感覺非常的不一樣,原來四川口味的涼麵這麼特殊,也非常受到客人的喜愛呢!

除了美味的涼麵,趴趴還有點了另一道人氣美食,也是老闆娘特別推薦的麻辣鴨血鍋喔!

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紅通通湯底的小火鍋再加點牛肉片,辣椒醬搭配上麻辣鴨血,在寒冷的天氣裡來一鍋,那種有微微辛辣感卻不會讓身體不舒服的辣,帶出食材的美味,讓趴趴吃得好滿足喔~

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趴趴非常喜愛她們家的「麻辣鴨血」

12這一大鍋麻辣鴨血看起來非常豐富!用老闆娘手工現炒過的辣椒進行調味,微微的辛辣感搭配鴨血,整個口感超棒!

13不只是特調辣椒醬的加分,鴨血滑嫩的口感也是好吃的原因,這碗麻辣鴨血可是讓趴趴一口接一口吃個不停呢!現在想起來還是口水直流…嘿嘿!有機會來「泰豪川菜小館」,一定要吃上一次喔!趴趴真情大推薦啊~

 

最後一道「雲南炒手」也是必嚐美食~

14來自四川的雲南過橋炒手,因為特色是麻,但老闆娘為了顧及要迎合台灣在地的口感,老闆娘特地改良過,去掉麻的感覺,讓客人吃的舒服,,而且吃起來肉感扎實,搭配特調醬汁~可是讓人一顆接一顆阿!如果再加上辣椒醬,入味三分的口味,就是讚啦!

 

因為老闆娘的獨門秘方,特製的醬料讓每道料理越辣越美味!喜歡吃辣的饕客,一定不能錯過「泰豪川菜小館」,很多客人一進到泰豪都直接跟老闆娘要辣椒醬呢!平常不吃辣的客人,趴趴也很推薦來吃一次看看喔!絕對會顛覆您對辣的感受~

※貼心小叮嚀※

泰豪川菜小館近期將喬遷,並更名為「四川涼麵」喔~!

 

『泰豪川菜小館』

電話:04-7756879

手機:0988-256-298

地址:彰化市鹿港鎮介壽路3段4號

 

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彰化花壇公雞餐廳遠近馳名,不只是彰化人愛吃,連趴趴外地來的朋友只吃過一次就念念不忘,來彰化玩都指名一定要去吃這間知名餐廳!
不過現在真正正港的黑公雞餐廳,已經正式更名為花壇公雞餐廳囉!因為在幾年前原黑公雞的老闆因理念不合而與合夥人分開經營。為了繼續維持原汁原味的傳統式土雞城,堅持選用真材實料的放山土雞來當作材料,只希望不辜負老主顧對他們的支持,因此即使店名已經更改,也完全不影響品質,尤其是招牌主菜「土雞」依然深受大眾喜愛,也是每位客人必點的佳餚喔!話不多說~就讓我們快來品嚐!

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02    

剛到店家路口對面就有著醒目的大布幕,所以別認錯~這間才是真正25年老字號的公雞餐廳喔!

03店家路口旁邊有好多可愛的公雞燈,所以很好認喔!

04  

(右邊停車場)

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(左邊停車場)

一進來就可以看到停車場,而餐廳左右兩邊都有超~大的停車場,不管帶家人、帶一大群朋友來聚餐都不怕找不到車位呢!

該是肚子餓扁了,趴趴一看到招牌就想快點衝進去品嚐美食!

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趴趴的車子停在正門左側停車場,一進來就看到這顯眼的塗鴉牆真的太可愛了!

07SINCE1992…別忘了公雞餐廳才是正牌老店喔!

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Q版的動物塗鴉既活潑又有趣,看過就印象深刻,老闆說這面牆是請專門畫街頭塗鴉的藝術家來畫的,除了與餐廳相襯之外,也增添了不少藝術氣息,因為實在太有特色,許多觀光客都把這面牆當觀光景點來拍照呢!所以下次來到這,別忘了要跟這面可愛又有趣的「公雞牆」合照一下,證明你來過公雞餐廳喔!

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這間公雞餐廳也被許多電視、報紙媒體採訪過呢!可見真的是非常有名也夠好吃才能出動媒體們來報導。

10因為聽說假日人潮滿滿,不事先訂位可能會沒位子,所以趴趴這次就選在平日非用餐時間來用餐,比較安靜也不會那麼擁擠。

 

開始點餐囉~

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翻開公雞餐廳的菜單絕對會讓您驚艷,不用怕挑不到自己喜歡吃的,因為他們菜色超多,有土雞料理、三杯料理、雞湯類、粿類、飯類、煎蛋類、海鮮類、山林野菜類、季節蔬食、冷盤、炸類、下酒菜類、快炒類、燒烤類、蟲蟲大餐…

「蟲蟲大餐」?!是不是也讓您很疑惑呢,趴趴第一次看到也感到非常好奇,別懷疑,真的是所謂的昆蟲餐,很特別吧!

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別急著害怕,有些昆蟲料理可是很補的喔!這些都是平常很少吃到見到的料理,趴趴有點了個很特別的料理哦~等會讓大家來看看!

 

既然來到了公雞餐廳就絕對不能錯過他們家的「雞」料理!而這次趴趴點的是白斬雞~真的超好吃的!

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公雞餐廳的雞用的是他們自家所養的放山雞,跟關在籠子、雞舍裡養的不一樣,就是因為每天在外面跑,有在運動,沒有油脂,肉也比較紮實,吃起來鮮甜多汁,原本不敢吃皮的趴趴都敢吃呢!這道菜的雞皮不會像一般外面的皮都沒有彈性,有些甚至很油膩,吃多了會怕,公雞餐廳的「白斬雞」從裡到外都很好吃,讓你不愛上都不行,果然是店裡的鎮店之寶呢!

另外養雞也是有學問的,公雞餐廳所挑的雞都盡量控制在4個半月以上的雞來做料理,這樣雞肉吃起來肉質口感才會好、紮實又鮮甜,也難怪大家都這麼愛吃他們家的雞肉,而且百吃不膩,趴趴也是一吃到就停不下來,馬上就吃掉了半盤呢!

【菜頭粿】

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這道菜頭粿看似很平常的食物,一吃下去發現跟外面所賣的口感不太一樣!

因為口感太特別了,好奇問了老闆到底這是怎麼做的,老闆跟趴趴說他們的菜頭粿光是材料就很講究,單純使用菜頭和在地的台灣米去打成米漿,完全沒有裹粉外皮自然就會酥酥脆脆的,用不一樣的米做出來的口感有差,有些米做出來的菜頭粿吃起來比較硬,但用道地的台灣米做出來就會比較酥軟。

此外,水、米跟菜頭的比例要抓得很準,火侯的控制也很重要,才能讓外皮夠酥、夠香Q!

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公雞餐廳的菜頭粿外皮很酥脆,呈現金黃般的漂亮色澤,裡面口感綿密,就連不沾醬料,光是單吃就很有味道,因為實在太好吃,來張特寫讓大家看一下趴趴形容的美食…但還是要實際來吃才知道有多好吃喔!

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這道粿的來歷也很有歷史,店家原本是跟彰化某位五六十年資歷的製粿老師傅配合,這位老師傅的粿好吃到每年過年都沒辦法休息,生意門庭若市,但因為要退休了,好手藝得有人傳承,因此公雞餐廳的老闆每天凌晨五點跟老師傅報到,將手藝學起來引進店裡,讓更多客人都能吃到美味的料理,趴趴聽了也很佩服,公雞餐廳為了要滿足每位顧客,真的很用心在準備每道菜,難怪假日都需要預約,可見大家都非常喜愛他們的料理呢!

【小蜂王烘蛋】

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這個小蜂王烘蛋可是趴趴在外面很少見過的一道風味料理,雖然趴趴第一次吃時有點怕怕的,因為看到白白的小蜂蛹均勻分佈在烘蛋上,吃下去後發現味道其實就跟一般烘蛋一樣,沒有特殊味道,反而吃起來更軟嫩,相較之下裡面多加的蜂蛹因含豐富的蛋白質,營養價值可是相對提高呢!

【悶綠竹筍】

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這道菜是趴趴經友人推薦下所點的,因為趴趴平常不會特愛吃筍類料理,但這道菜真的有讓趴趴大開眼界!原以為只是簡單的綠竹筍配鮮蛤,但吃下後被綠竹筍那又脆又嫩的口感給震懾到!再加上雞湯、鮮蛤與蒜頭的提味,湯頭更是鮮甜,是趴趴吃過最好吃的筍類料理了!

【神蟲草雞】

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「神蟲草雞」雞湯名字聽起來很特別,光是聞雞湯的香氣就超級開胃,喝起來也很讚,口感鮮甜甘醇、料多豐富,中藥味道不會太濃厚,整個中趴趴的胃,被趴趴列為最愛名單之一!不過這道湯的成本有點高,因為是用冬蟲夏草培養出來的菌絲來熬湯,營養價值高,在外面吃的價格真的不便宜,且一般餐廳很少看到有人拿這種菌絲來煮湯,今天能在這裡喝到這道雞湯真的很幸運呢!

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滿滿的中藥材與紮實的雞肉,喝上一碗既補身又能滿足味蕾,超值得!

可用半雞或全雞來燉湯,依客人需求來調整,湯也可以免費續加,而趴趴這次點的是半雞,因為大家一起吃半隻的份量,其實就很足夠了!

公雞餐廳的雞湯還有被報導過呢~

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不必我多說,食材若是好,料理就會棒,吃的人更會說~讚!

 

還有一道店家主推料理,現烤桶仔雞,不過因為一來就被家人扒光了,所以趴趴只好去拍他正在現烤的桶仔雞,而且是馬上現烤的呢

※貼心小叮嚀:現烤桶仔雞只有平日一~五,六只有早上,賣完為止,預定需要提前一個小時,因為是直接現烤的喔!

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這現烤桶仔雞,口感也是啵棒!外皮酥、肉質軟嫩,只有在表皮抹鹽,沒有特別調味,雞一定要新鮮,才能吃得到雞的原味,而且雞還要特別挑過,而這些好吃的雞都來自老闆自家的養雞場,也有專人在照顧,所以肉質都是尚青ㄟ~

因為來這大多是熟客,所以來店裡就像是來找朋友聊天一樣,順便吃飯~十足的人情味也是公雞餐廳的特色之一呦!另外趴趴發現老闆揪甘心ㄟ~只要平日來店裡用餐,店家就會送上「洋蔥開胃菜」「水煮土雞蛋」「冰鎮地瓜」,老闆是不是超~大方的呢!

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「水煮土雞蛋」吃起來有幸福的感覺,聽說每天都是用最新鮮的雞蛋下去水煮的「冰鎮地瓜」則是飯後冰品的最佳選擇,鬆鬆綿綿的口感在嘴裡化開,代替甜的冰品很適合,美味又健康。

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公雞餐廳適合各種族群來用餐,像是家庭聚餐、公司聚餐、尾牙、訂婚喜宴、遊覽車團體客等,都可以到這邊用餐,所以店家不只有開放式餐桌,還有包廂的用餐區。

 

這天趴趴來這裡吃完可是很滿足的回去呢!公雞餐廳的料理用料實在,食材新鮮,不過趴趴還是要跟各位饕客報告一下,之前趴趴有同事要來吃公雞餐廳,還以為隔壁的黑公雞裝潢舊翻新,導致趴趴同事會錯意而進去用餐,雖然菜色大同小異,但老是覺得口味哪裡不一樣,後來聽趴趴說才知道自己誤會大了…

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所以千萬別記錯,這家公雞餐廳才是正統的喔!美味的料理其實就是用心、細心與愛心,趴趴非常認同這家的經營理念,因為老闆的堅持與用心,才能讓饕客都能吃到最新鮮、頂級、天然養生的美味佳餚!下次聚餐別忘了花壇公雞餐廳才是您的最佳選擇喔!

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1.刷卡享95折優惠

2.外帶需滿1000元,才可享9折優惠

花壇公雞餐廳

營業時間:am11:00~pm09:00

電話:04-7873331

地址:彰化縣花壇鄉聽竹街48號(三腳路轉虎山嚴方向)

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官網網址:http://www.xn--55qy60on8e.tw

粉絲專頁:花壇公雞餐廳

https://www.facebook.com/blackcock7873331

 

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趴趴今天要分享一個可愛又有趣的比賽~是針對國小與幼稚園的小朋友所舉辦的「童詩」、「童畫」創作比賽!家中或身邊有小朋友的大家注意囉!

01彰化縣政府為了推動休閒農業觀光旅遊,每年都舉辦休閒農業詩情畫意比賽,今年已經第11屆囉!

2013彰化縣第11屆休閒農業詩情畫意比賽彰化縣政府主辦騏璣資訊科技股份有限公司執行。期望藉由各位的孩子們的繪畫或詩詞的藝術創作,一同來推廣彰化縣休閒農業。

02

比賽簡章上有詳細的比賽資訊,可至活動官網上下載喔!

比賽以「休閒農業」為主題,主要分「童畫組」與「童詩組」,「童畫組」組別又分為幼稚園組、低年級組、中年級組、高年級組,而「童詩組」則分為低年級組、中年級組、高年級組,期望透過休閒農場體會與創作來開闊兒童視野,領孩童探索觀察生活周遭的自然環境,更能增加孩童對休閒農業方面的認識,並以童詩、童畫方式與大眾分享。

03比賽官網內都有詳細的報名時間與介紹喔!

※活動時間※

10/19報名及投稿開始

11/13報名與收件截止

11/25公布得獎名單,並預計於12月初舉辦頒獎典禮

這次的比賽總獎學金有2.8萬,共有105個名額!還會頒發獎狀和獎品喔!讓孩童們靠自己的力量贏得獎學金,可是非常值得鼓勵的事呢!

報名方式也很簡單~

04可於比賽官網列印活動簡章或活動報名表,填妥報名表後浮貼於作品後方,寄至執行單位騏璣資訊科技股份有限公司就可以了!簡章上都有詳細的聯絡方式喔!

05盡可能地讓孩子們來發揮創意,讓孩子的無限想像力有個揮灑的空間,得獎者還有獎學金和獎品呢!事不宜遲~快來報名喔!

2013彰化縣第11屆休閒農業詩情畫意比賽

報名時間:即日起至11/13(三)止

活動官網:http://kids-race.linker.tw

簡章下載:http://kids-race.linker.tw/pdf/rule.pdf

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